澤乃井

男酒 大辛口

大吟醸袋採り 雫酒
鳳(こう)
出張先の行きつけのお店にて、滅多に飲めないお酒にたまたま出会いました！
とても濃厚で、美味しかったです。
この出会いに乾杯！

少し山廃のような、わずかな酸味。東京のお酒も上手いですね。

純米生酒　青梅のお酒、初めて頂きました❗サッパリ、バランス良く呑みやすい。武蔵野の爽やかさを感じます🎵

このお酒…
かなりストライク👍

純米吟醸の「蒼天」　初めて東京都の日本酒です　これはじっくり飲むのがベストですね　美味しいです

トロっとした舌触りで、クセもなく飲みやすい日本酒です。
酵母が変わったということで、さらにおいしくなったと思います。

ウマイー！！生のアル添はバランスが崩れがちな印象がありますがコレは別。バランス最高。フレッシュ感も残しつつ後味の広がりは澤乃井さんの真骨頂でしょうか。決して目立たないラベルデザインですが超イマドキな味わいです。
吟醸 中汲み

澤乃井 夏純 生原酒。少し甘めで、飲みやすい。

大辛口 純米生原酒

これぞ日本酒

澤乃井　春ノ雪　純米吟醸うすにごり酒
会員店限定

涼し酒　辛口　しっかり
濁り酒　季節限定
封燗急冷詰

花見新酒。程よい乳酸感。

立春朝搾り 純米吟醸 生原酒
香り華やか、酸はあまり感じない、コクがあり旨さの余韻が良い、ラベルの裏面に大吉あり、良い感じ

東京 澤乃井の新酒 しぼりたて生酒です。口に含むと、まず、米の旨味がフワッと広がり、酸味がきます。あと味はスッキリして、私にとってはど真ん中のストライクです。

生酛純米吟醸東京蔵人
気持ちの良い酸味！吟醸香！
美味しいなぁ。
酸味が苦手な方にはオススメ出来ませんが、私は好みですよ。

澤乃井園にて購入。

澤乃井　純米ひやおろし
秋ですね！

澤乃井 数量限定 辛口にごり酒

飲み比べ！三者三様うまい！

夏酒。沢井の工場で買いました。
飲みやすくてとても美味しい。

酒蔵見学！飲み比べもしました！

一日遅れでしたが宏川屋酒店で購入。スルスルとあっという間に飲みきりました。

澤乃井の生もと造り純米吟醸酒です。程よい酸味と米の旨味が絶妙なバランスで、雑味は無く、ぐいぐい飲めてしまうお酒です。さすが生もと造り、美味し過ぎです。澤乃井の大辛口も良いけど、寒くなってきたらこういった深味の有るお酒がいいですネ。

近所の酒屋さんが、澤乃井まで取りに行ってくれました。まだ活きていて発泡している今年出来立てのお酒、コスパ最高の旨酒！