澤乃井

純米銀印　純米酒
燗酒で金賞取ったので買ってみたけど好みではない
温燗で飲んだが酸味が強く何かツマミに飲むと？

本醸造　しぼりたて　封燗急冷詰

搾りたて生原酒純米酒中汲み
甘い。
普通のよりも味が濃厚で甘口。純米酒に似てる

搾りたて生原酒純米酒
すっごい甘口。まろやか。飲みやすい。濃厚な味わい

酷暑のお盆休み。涼を求めて澤乃井ガーデンで購入。
甘みと辛さがベストに織りなし、鼻から抜けるほのかな吟醸香。
アテを選ばないオールマイティな一本でした。

純米大辛口

最近写真を忘れがちになる。

吟醸　中汲み　令和五酒造年度
吟醸酒　原酒　生酒
原料米　五百万石100%使用
精米歩合　55%
日本酒度　+5
酸度　1.7
アミノ酸度　1.1

もらいもの

匂いはなし。正統的なお酒に感じる
テマリ飲み放題

澤乃井（さわのい）　純米ひやおろし

家呑み

本醸造大辛口
精米歩合　麹、掛とも65%

奥多摩湧水仕込
再2025.11.4
精米歩合　麹米65%、掛米68%

生酛純米酒 生原酒 木桶仕込 限定品

澤乃井唎酒処🍶 澤乃井熟成酒蔵守🍶

澤乃井唎酒処🍶

澤乃井清流ガーデン澤乃井園🍶呑み比べセット🍶

小澤酒造🍶澤乃井きき酒処🍶

澤乃井　純米生酒　さわ音
精米歩合:65%

純米大辛口　生酒
沖縄県　きち屋にて

本醸造　無濾過生原酒
ふくはら酒店にてツレが購入

シャキシャキホコホコ系のりんご？
レバニラ、刺盛、鰹の唐揚甘酢あんかけ、サラダチキンサラダ×カルディの旨辛ドレッシング、蓮根の白和はそんな感じ(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)
赤魚の粕漬、無塩素焼ミックスナッツは辛いっ！(,,ﾟДﾟ)
1,485円(税込)
コスパ良いけどなぁ…★3.7かなぁ
ツレは★5だって

純米封燗急冷詰
澤乃井　涼し酒

無濾過生原酒
本醸造
精米歩合　65%

清酒
再2025.5.18

純米生原酒　しぼりたて
松坂屋上野店にてツレが購入

荒々しい？
うっそぉ〜ん
甘い水よぉ～
製造年月23.10だから、3ヶ月でしっかり寝たか？？
サラダチキンの白醤油ドレッシングサラダ、焼き椎茸、イタドリのお浸しが合う〜(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)
焼鳥、海老フライ、砂肝の塩焼は確かに後味が辛いかも〜( ﾟдﾟ )
1,540円(税込)
可も無く不可も無くって感じかなぁ？
ツレは★5つだって