澤乃井

濃厚な米の甘味が際立つ特別純米原酒。どんな料理に合わせても美味しい東京の地酒です。

串しん坊

甘めのバランス。いわゆる皆さんが知る澤乃井では有りませぬ。美味い。
地元の気兼ねない仲間の集まり。スバラシイ再開を祝うのに最適な地元のお酒。
しぼりたて一番汲み 本醸造

東京は青梅市
小澤酒造
澤乃井　本醸造
しぼりたて
スッキリとしたキレある飲み口にしっかりとした溢れるような旨味。アルコール感は強いけど勢いで飲めちゃうような怒涛の味わい。美味しい。

「多け乃」築地
純米 大辛口/東京都
スッキリとした辛口。刺身に合う

吟醸第一号 新しぼり

旨甘だが苦味が良い、酸味はなく優しさが来る、おいし

澤乃井　一番汲み　本醸造
美味しい

辛口にごり酒 生酒
製造年月2024.11
1800ml

純米生原酒
好みの味。また呑みたい。

奥多摩湧水仕込みワンカップ。奥多摩の🍁を肴に一献！

ややこってりで飲み応えあり。

純米大吟醸

大学の先生よりいただいたお祝い。美味しい

本地酒 奥多摩旨口仕込は、辛口すっきりな味わい

クリアでスッキリ飲みやすい。さっぱりした薄口。東京青梅の酒

澤乃井 吟唱 中汲み 原酒生酒 平成二十八酒造年度
ほどよい香りに、少し甘め濃いめの味。日本酒の手本のような ★4.0

はじめに爽やかな風味、後味が品のあるコクを感じる
夏はこれを飲みたくなる

本地酒純米

くせもなく飲みやすい
後味が少し苦味

純米原酒。米の旨味とほんのり淡麗感。飲みやすい。

純米吟醸、蒼天
爽やかなお酒。
日本酒呑み会ないかなー

澤乃井純米大辛口

だいからくち
と読むことを、吉田類の酒場放浪記で学んだ。
ふわっと米の味の後、スッキリ口に残らない。

澤乃井　生酛造り
純米吟醸酒　東京蔵人
精米歩合:55%

大辛口
茶々にて

これまでの大辛口とは違う、ただ+1の割りには飲みやすい。