澤乃井
小澤酒造
みんなの感想の要約
小澤酒造の日本酒「澤乃井」は、味わいが濃厚で甘味が際立つ特別純米原酒です。キレがあり、甘みと辛さのバランスが良く、フルーティーな吟醸香が感じられます。飲みやすい甘口でありながら、後味には少し辛さもあります。飲むとアルコール感は強いものの、勢いで飲み進められる怒涛の味わいがあります。また、料理に合わせても美味しい地元のお酒として楽しめると言われています。
みんなの感想
純米ひやおろし。
いや正直ここのお酒はタイプではなかってんけど、このひやおろし、ぬる燗で飲んだらめちゃくちゃうまいし！そして安い！
澤乃井 元禄蔵熟成 純米酒 ひやおろし
しっかりとした旨味と風味あり、秋の味覚との相性が◎ 燗にするとさらに深みがマシマシに！個人的感想ですが昨年よりも味がのっている感じ
秋 旬 元禄蔵熟成 純米酒
ひやおろし
精米歩合 65%
アルコール分 15〜16
奥多摩の紅葉を眺めながら、呑みたい酒。しっかりとした純米酒。
純米吟醸生酛造り
東京蔵人
熟成 蔵守
ウイスキー
美味いけどこれだけでは…と他の酒も買った。
澤乃井 百五十日熟成 寒仕込純米吟醸生原酒
コクがあるとともに、飲みやすい。
小澤酒造にて購入
蒼天 純米吟醸 生酒
キリッとした生酒
青梅市 小澤酒造にて
凰 大吟醸
何とコク深いことか。
青梅市 小澤酒造にて
澤乃井 さわ音 純米 生酒
すっきり、さらりとした生酒
青梅市 澤乃井の酒蔵にて購入。
純米吟醸酒 奥の手 無濾過生酒ささにごり
澤乃井さんでは一番好き
食事に合う辛口！！
純米本地酒 奥多摩旨口仕込
精米歩合65%
マイルドな口当たり。こくもあって美味しい。
フレッシュな甘みがあるけど、コクもしっかり。旨い！
原酒なのでトロっとした舌触りがあり、本醸造なので醸造アルコール感はあります。
澤乃井(小澤酒造)の日本酒はイヤなクセもなく飲みやすいです。
この日本酒はアルコール度数19～20%なので、飲み過ぎ注意です。
今晩は母の日💐
とっておいた
澤乃井奥多摩湧水仕込
生酒 辛口にごり酒
時間を経て、味わいも変化
ピリピリ微発泡からの辛口〜
肴は玉蜀黍入り厚揚げをパリッと焼きました。
美味し〜❣️
澤乃井
よつは 生原酒
純米吟醸酒
精米歩合 麹米55% 掛米 60%
夏限定酒
甘みと酸が効いておりよく冷やすと白ワインを思わせる。
口に含むとしっかりとした米の味わい。喉ごしでピリリとくる感じも心地よい。
特別純米 磨き、麹55%掛米60% 能書きにも有ります、特別純米は上等な國酒と有りまるGA!知って居ますよ〜www❣️コノ時期、江戸は特に大変かと、もとい、全国的に大変では有りますが、頑張りましょう今が大事ですから〜^ ^ 立香も結構有る感じもあり、含むと、美味し、、、能書き通り肴もうまく、コスパも宜しく❣️開けない夜は有りません！がんばろうNIPON🇯🇵
「澤乃井 純米 大辛口」スッキリした飲み口で辛みがズ〜ンときます。旨みはそこそこです。御燗にすると辛みは少しまろやかになり旨みがグ〜ンと良くなってこりゃ御燗が正解だと。
澤乃井 花見新酒 本醸造 封燗急冷詰
春らしく華やかな風味ですっきり呑みやすいお酒！ @小金井公園（1週間前に公園の人混みを避けたエリアにてひっそりと）
「澤乃井 生酛造り 東京蔵人 純米吟醸酒」東京旅行の長女に無理無理お願いしてお土産に買ってきてもらいました。香りほのかで飲み口はスッキリしてて旨みと酸味がいいバランスで美味しいです。ありがとうございます。
澤乃井 蒼天
甘さを感じるが、サラッとした甘さ。吟醸香強め。
旨い
辛口
香りはそこまで強くない
武蔵野っぽい
さっぱり
冷酒が良い
東京のお酒って、どうかな？と思っていた。まずは清酒から挑戦。燗をつけて呑むと美味しい。いけるな～。
純米銀印