澤乃井

辛口
香りはそこまで強くない
武蔵野っぽい
さっぱり
冷酒が良い

東京のお酒って、どうかな？と思っていた。まずは清酒から挑戦。燗をつけて呑むと美味しい。いけるな～。

純米銀印

蒼天 純米吟醸酒

名前にラベルに惹かれて
良いかも〜👍

本醸造しぼりたて。
生酒のような甘さ、フルーティさが、本醸造にすることによって爽やかにまとまっており絶妙。うまい。コスパ最高。

澤乃井 辛口にごり酒 生貯蔵酒 奥多摩湧水仕込
今年初のこれ！辛口好きの自分に最適なにごり酒♪

しぼりたて一番汲み本醸造生原酒
飲み口は爽やかな甘さで、あとには引かない。度数が高いのははっきりわかるので、飲みすぎにはならなそう。

澤乃井蔵開きにて
純米生原酒しぼりたて
やっぱり生原酒〜🧡
すっきりだけどしっかり！
大好き！
ブラバン演奏を肴に、いい感じ。

澤乃井 元禄蔵熟成 純米酒 ひやおろし
夏を越して深みのあるしっかりとした米感が◎

特別純米
味は淡い 香りはやや高め

元禄蔵熟成 純米酒
約1000円 コスパ良し
ひやおろしらしく旨味がのっておりバランスも良い

原酒ということで、コクがありますがサクサク飲めちゃう日本酒です。
アルコール度数は17%～18%と少し高めなので飲み過ぎ危険な日本酒です。

東京の地酒②
純米 本地酒
燗がおすすめ。

東京の地酒①
冷でも燗でもオ-ルマイティ

東京蔵人
純米吟醸
生酛造り

純米大辛口

澤乃井 蒼天 純米吟醸 生酒
すっきりとした吟醸香の中にもしっかりとした米感あり美味しい！

奥の手

澤乃井で一番好きなお酒。フレッシュ感もありつつ爽やかに締まる。美味い。食事との相性抜群。難点はあまり売ってないこと。
吟醸 中汲み

本醸造 一番汲み
さっぱりしていて、うっすら酸味があり、飲みやすい

純米生酒は、スッキリしてのみやすい

大辛口、ピリッときます。

嫁から父の日のプレゼント
澤乃井 特別純米酒 感謝

チューハイしか飲めないから山勘で買ったらしいが…
なかなか好み
味的にはイトーヨーカドーで売ってたステーキが安かったのに美味かった的な感じ
まぁ気持ちが1番嬉しいね
良くできた可愛い嫁だ
今夜、擦っちゃる

初しぼり。吟醸やねんけど、アル添感ないしうまいねこれ！