澤の花

澤の花　満ち月
純米大吟醸

うまい！！！
こっくりとした旨味と、ほろ苦さでしつこくない。
飲み口がキリリとしてて、喉越しスッキリ。

とおのね
辛口旨味

KEG DRAFT SAKE
純米大吟醸無濾過生原酒
酒米:美山錦
精米歩合:50%
アルコール分:16度

さわやかな味
酸味のバランスも非常に良い

名駅の酢重にて。
軽めで華やかな吟醸香、舌触りは軽く、喉では辛口、後にも酒感残る。
美味い。

澤の花　夕涼み　打ち上げ花火
純米大吟醸

澤の花 純米大吟醸 打上花火

2023/8/2 @tabi 体調○
スッキリでややガス感もある辛口

Beau Michelle

純米大吟醸　夕涼み

夏酒なのですが、スッキリ感はあまりなく、割と強めなテイストの、純米大吟醸です。

by うおぴの

スッキリだけど、ほんのり甘い。
最後に雑味がほんのり残る。

Beau Michelle

久しぶりにさっぱりとした辛口が飲みたくなり購入

きっちりと冷やして飲むといいな
香りが強い昨今のお酒に飲み飽きた時に
この辛口はうれしい

だけどこれだけで味わった場合なにかが足りない🤔
旨み？

【Spec】
商品名：澤の花 ささら 超辛口
蔵元：伴野酒造
特定名称：純米吟醸酒
アルコール分：16度
原料米：長野県産ひとごこち
精米歩合：60%
価格：720ml
備考：-

4あげてもいいくらい。甘さと辛さのバランスがいいフルーティ系

澤の花　純米吟醸
Masashi Ishiai
6つの願いと6酒のassemblage

おぉーっと声が出るキリッとしっかり感。一発目のパンチ力あり。
寝てるから？そういう作り？な酢エチ香がややあり。
温度が上がってくるとツンツン感が減りまろやかに。酢エチ香はそのまま。
栓あけしてしばらくすると酢エチ香は落ち着いてくる。

4.2純大　花あかり小川酵母、美山錦　口開け3.9辛口旨味少ない　5日目辛い中に円やかな旨味

さわやかな感じ、スッキリはしているけど、最後に少し雑味が残る。

ともぞう。純米吟醸無濾過生原酒
お米の甘みが旨し。ちょいピリピリ感も旨し☆
こんなに美味しくてこの値段！！

Beau Michelle

ともぞう無濾過生原酒
いや、そんなに…

Beau Michelle

純米大吟醸さら雪。甘口やや酸味やや苦み。

純米大吟醸　さら雪
長野県産 美山錦100％
精米歩合 50％
無濾過生原生酒
日本酒度 ±0
うっすら霞酒、1年ぶりの新酒です。
マスカットの香り、新酒独特のフレッシュさが際立ちます。
直ぐに空いてしまいそうです。

お酒感あった気がする

Beau Michelle

花火　夏酒

【ボーミッシェル】アルコール分9度