三連星

限定 番外編III 彗星
3倍美味しい…

滋賀県

フルーティーで美味しい♡

三連星番外編。純吟生原酒、北海道の好適米「彗星」を使ったお酒。黄色味かかった色合い、立ち上がり香を裏切るパンチの効いた純吟。個人的には三連星に彗星とかどんだけジーク・ジオンなんだとwww

三連星 番外編 27BY第一弾 玉栄
純米吟醸 無濾過生原酒

酒米 玉栄
精米 60%
酵母 協会19号
度数 16度
感想 穏やかな香味とさっぱりとした酸

純米吟醸 無濾過生原酒 滋賀渡船6号100％使用
メロンのような甘い香り、日本酒度＋3だが結構しっかりした辛味を感じる。キレがあり爽やか。こってり系の料理に合います。

フルーティでシャープ。まさに口の中がジェットストリームアタックです。
ジークジオン！

三連星 純米吟醸 無濾過生原酒 滋賀渡船六号。
新宿の某店にて。

上立ち香はそこそこ華やか、味わいは甘味酸味が一体となっていてややジューシー、苦味旨味はあまり感じられない。後味はスッキリ。

滋賀県 美冨久酒造㍿ 三連星 番外編 純米 無濾過生原酒 山田錦60％ もう一種類の渡船六号のは売ってなかった。ジェットストリームアタックが出来ない。ガンダム酒は美味い。

滋賀県 美冨久酒造㍿ 三連星 番外編 純米吟醸 無濾過生原酒 吟吹雪55％ ガンダム。どうみてもモビルスーツ。完全にドム。美味いし。どっか日本酒頑駄無つくりゃいいんだよ。つか頑張っても駄目で無駄って、酷い当て字。誰だよ武者頑駄無考えたん。酷すぎる。

三連星 美山錦 純米吟醸 生原酒 番外編
野洲@2016024

三連星 玉栄 純米吟醸 生原酒
野洲@2016023

三連星 番外編第２弾
美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒

酒米 美山錦
精米 60%
酵母 協会1901号
度数 17度
感想 ﾏｽｶｯﾄの様な甘酸と適度な苦味

無濾過生原酒 純米酒

最初の写真右

三連星の実験酒 「限定番番外編I 玉栄」協会19号酵母

無濾過生原酒
ドムの割には大きなクセもなく美味い

辛口 すっきり

フレッシュな口当たりで徐々に香りが広がる。冷やだと酸味が強調される気がする

生原酒らしいぬるりとした甘さとちょっとピリピリ。スタンダードなお酒の味。

三連星 無濾過生原酒 銀吹雪

まろやかで適度な酸味！
飲みやすい。
ジェットストリームアタック〜

26BY 協会6号酵母 純米吟醸

雑味と旨味のギリギリのところ。面白い！

純米 アルコール１６度 ひやおろし2015

三連星 渡舟 純米吟醸
野洲@20151101

緩やかながら辛口で冷から燗まで味が安定しています。ぬる燗がお薦めです。

三連星 教会6号酵母 純米吟醸 生原酒 26BY
酸味がやや強いのですが旨味とうまくバランスしている気がします。美味しい！愉酒屋さんで買いました。