而今
木屋正酒造
みんなの感想の要約
口コミによると、木屋正酒造の日本酒「而今」は華やかな香りやキレのある酸味、甘み、コク、バランスの良さが特徴的であり、食中酒にも合うと評価されています。一部の口コミでは甘さや酸味が軽め、またはフレッシュでスッキリした飲み口を持つとされています。さらに、瑞々しい甘みとキレの良い酸味のバランスが良いという意見もありました。また、スパークリング日本酒もあり、新しいタイプの日本酒も展開しているようです。
みんなの感想
純米吟醸山田錦無濾過生。
個人的には八反錦純米吟醸の方が好み。
こちらは酸がかなり強く、濃厚。
最初の含み香が素晴らしい‼️甘みと酸味のバランスが昨年より向上しています。私的には、千本錦が上ですね!😄
而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生
@十徳渋谷20150223
http://www.syusendo-horiichi.co.jp/smp/item/7131.html
純米吟醸 八反錦無濾過生
広島県産八反錦100%
55%精米 16度
而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生
@采20150216
而今 愛山 純米吟醸
@藤乃家20150214
http://store.shopping.yahoo.co.jp/okadayasaketen/10361.html
にごり
而今 純米吟醸 八反錦
@咲ラダイニング2015021
純米吟醸
残り香が好きかな。
思いのほか、特別な感動は無かった。
而今 雄町 無濾過生原酒
@藤乃家20141213
◇而今 特別純米にごり酒◇
飲んでみたかったにごり❗️
1番美味しいところを絞っ他、貴重な酒のようです。斗瓶取り。
特別純米 にごり酒生
9号酵母火入れ
安定の味
良い匂い
特別純米 九号酵母火入
割と辛口。
馴染むとなおうまし!
2014.11.07 いさばやさんで
八反錦って、インパクト薄い?
純米吟醸 千本錦火入れ
初而今です。皆さんの感想の様なパイナップル感等の感覚はあまり感じられず、少し甘味があるかなという印象です。しかし、旨いことに変わりありません。
若干ピリッと酸味と苦味が旨い。
而今 特別純米 九号酵母火入れ
オロナミンCの様な香り?
而今特有の酸は感じられるが
甘味・旨味ともに薄く気の抜けた味
2日目以降も変わらず
でもつまみと飲むとちょうど良い
矢島酒店で購入
720ml(冷酒)
三重の而今 特別純米 にごり。而今のにごりとか初めて見た…飲みやすい。
特別純米酒。九号酵母。火入れ25BY。あれ、いつもほどうまくない。先に飲んだたかちよのせいか?
ふくはら酒店@御徒町の試飲@¥200- 而今無濾過生原酒 神の穂 甘過ぎです。
香り少な目。おりがらみだけあって米の甘味が立ってるが少し重たいかも。
食中酒には向かない。そのまま酒だけ楽しむお酒。
画像左 にごり
三重県 特別純米
飲みやすい。