而今
木屋正酒造
みんなの感想の要約
「而今」は穏やかな果実香があり、口当たりは柔らかでありながら微強炭酸感もある。バランスが良く、甘みや旨みを感じる果物のニュアンスがあり、酸味や苦みも複雑で美味しいと評価されている日本酒。甘口で飲みやすく、お米の旨さが豊かに感じられる。他にも華やかな香りや甘い口当たり、後味の苦味がキリッと締まるなど、幅広い味わいが楽しめるとされている。
みんなの感想
純吟千本錦 而今の酸度高めはありつつ、甘みで飲みやすく旨味もある
甘くて透き通っている
スッキリ辛口
癒される味
2025/2/8 水炊き 鼓次郎にて
んまいなぁ
而今 純米吟醸 三重山田錦
フルティーで甘みもあり。とても飲みやすく美味しい。
フルーティーで華やかな香りとすっきりとクリアな甘み、そして日本酒特有の透明感のある苦みのすべてを感じられると評判です。
純米吟醸
八反錦 生
神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや
純米吟醸 千本錦 生
優しい華やかな香り、優しい酸、甘み旨みバランス良い、旨い
千本錦
にごり酒生特別純米 五百万石山田錦
甘さ抑えめでドライ、シュワシュワ、揚げ物と合わせやすいかな？
ともかく美味い！
而今 特別純米 にごりざけ
而今 特別純米 にごりざけ生 (五百万石+山田錦)
めちゃうまシュワシュワ。最高 ★5.0
而今 活性酒 純米大吟醸 三重県山田錦 (三重県産 山田錦)
甘うまシュワシュワ★4.7
一度は飲んでみたかった日本酒。フルーティで飲みやすし。
スルスル行けます
特別純米 生 2024
優しい華やかな香り、酸が広がり、優しい苦みがくる、旨い
特別純米 火入れ
スパークリングの濁り日本酒
フルーティで甘めめっちゃ飲みやすい
特別純米 生
あっさり
特別純米 生 2024
うすにごり
而今 純米吟醸 朝日 火入
甘み、深み、のちに酸味。最高のバランスです。流行りによりすぎず、それでいて飲みやすい。最高の日本酒です。ラインナップにあるお店。凄すぎて絶句です😭
焼鳥とりニ 豊田市
フルーティな味わい。精米歩合60%でこの味出す？って感じ。流石。