而今
木屋正酒造
みんなの感想の要約
木屋正酒造の「而今」は、香り穏やかでキレのいい酸味が特徴的な日本酒です。食中酒として良いとされており、フレッシュな味わいや華やかな香りが楽しめます。甘味や苦味、酸味のバランスが良く、飲み口はスッキリしていて飲みやすいです。柔らかな旨みやコクも感じられ、品質の高さが感じられる日本酒として評価されています。また、中にはスパークリングや無濾過生原酒など、特別なタイプの「而今」も存在しており、一味違った楽しみ方ができることも特徴です。
みんなの感想
じこんです！！
純米吟醸 千本錦 火入れ
而今の中でも千本錦が一番美味しいと思うが、この一本もとてもおいしかった。ベリー系を思わす酸味を纏った甘みがすっと切れてとても美味しい。文句なしの星5つ。
薫り良し、切れ良し、旨し❗
火入れ
まあ間違いなくうまい。
而今 純米大吟醸 NABARI 2019 山田錦
而今 純米吟醸 八反錦火入
純米吟醸 千本錦 55%
木の花
吉川 山田錦
純米大吟醸。
純米吟醸 無濾過生 雄町 2019BY
東条山田錦
吉川山田錦
純米吟醸 東条山田錦
軽い華やかな香り、優しいまとまり、優しい甘味と酸が印象的、旨い、きれい
而今 特別純米 無濾過生酒
超飲みやすい
而今 特別純米火入 2019BY
八反錦80%，山田錦20%
精米歩合60%
八反錦火入✨
少し経過しましたが…
パイナップル的な甘い香りです。
チリチリとガスがあり柔らかく滑らかな質感。
コクある甘味が広がりスーッとキレます。
ビターな甘味ですが嫌味ないです。
酸苦のバランスが良くスルスル飲めちゃいます。
而今・純米吟醸山田錦火入れ
而今の純米吟醸は初飲みです！
後口はすっきりしていてとても美味しかったです！友人達と開けてあっという間に空になりました。
改めて美味しかった！！
純米吟醸 火入 千本錦 2019BY
雄町 純米吟醸 無濾過生
無濾過生でも甘みや旨味をまず感じられ、その後に日本酒らしい旨辛！
流石です。
シフクにて一杯
純米吟醸 千本錦
ほんのり果実様とバニラいる？やさしい香り。甘ジワが広がる後ろに寄り添う酸。微渋＆微辛の引き際。舌馴染みビター余韻。三杯もいくと酸が出てきてみんな結合。あー、もう、んまいや。バナナ感かな、返り香あたりにいますね。タコ刺し、まま。くじら刺し、甘前で◎。生ナメコおろし、シュッと。一度アテだすと酸前旨ジワに。含み香までいい具合。酸の利き方がどんどん、んまいんです。あざっす！
四合1800
文句なし。うまし。
朝日米 四季の蔵×2 メチャうまい
オニオンフライXLでも5枚くる
米野と地元飲み🍶