而今
木屋正酒造
みんなの感想の要約
木屋正酒造の日本酒「而今」はフルーティな香りが特徴であり、精米歩合が高く、甘味と酸味のバランスが良いと評価されています。品種によって味わいが異なり、甘みや酸味、苦みなどが程よく感じられると言われています。山田錦や八反錦、雄町などの酒米を使用しており、フルーティーな香りや旨みが楽しめると好評です。特に特別純米や純米吟醸などの生酒がおすすめされています。
みんなの感想
純米吟醸 今年の初酒 甘辛すっきり。
而今大吟醸、美味い😋
純米大吟醸
NABARI
山田錦40%
綺麗で美味しい、固さ抜けない
4.5かな
愛山純吟のが好きやったなー
而今 飲み比べ★★★
而今 うまい…♡
而今 特別純米 火入れ
少し温度上がったほうが(若干冷たいくらい)甘み感じられ、葡萄?ラムネ?感でる。
定価で買えるなら、買うべき特別純米。
定価以上なら、他に美味しい日本酒はいくらでもある。
昨酔の友。初めての大吟醸。いつもの甘みに切れが加わる。アル添の是非についての議論は尽きませんが、日本酒の造りにおける確たる技術なんだなと素人ながら思った次第。o(^o^)o
特別純米 にごりざけ生 山田錦34%五百万石
采
純米吟醸
華やか
セキ ハナレにて
特別純米濁り生 クリスマスの時期にふさわしい一杯。カクテルを思わせる。
特別純米酒
にごりざけ生
上澄み
リンゴ様香り
甘酸っぱ甘い
ガス中程度
混ぜてカルピス感も良いね
純米大吟醸 美味いなあ
プレミアム飲めてありがたやー
而今 特別純米 無濾過生 2016BY
(三重県)
原料米 富山県産五百万石
精米歩合60%
にごりに引き続き、こちらも開栓!
4合瓶 約1400円
而今 純米吟醸 特A地区山田錦(吉川)
而今 純米吟醸 山田錦 火入れ
特別純米 無濾過生
使用米…富山県産五百万石
精米歩合…60%
特別純米 にごりざけ生
ややピリピリと舌に感じて乳製品のような味わい。
而今 大吟醸
穏やかでメロン系?スッキリ旨いけど
而今の大吟醸(アル添)と特別純米は
香味が控えめで記憶には残りにくい
(純米吟醸〜純米大吟醸と比較して)
同じ大吟醸でも先日飲んだ
斗瓶取りの方がやはり旨い
矢島酒店で購入
720ml(冷酒)
而今の濁りは初めてでした。
純米大吟醸
@高円寺 さぬきや
〆のさぬきうどんにぶつけてきました。
瑞祥の5本目。何か説明されたけど、覚えていない、、。
にごり酒🍶
微発泡✨
口当たり良く飲みやすい💡
にごりざけ生 特別純米
八反錦 柑橘系の香り
ラッキ〜近所の酒屋さんが特約店になった😊✨にごり生特純
而今 大吟醸 斗瓶取り
全国鑑評会出品酒
ほのかにフルーティー
水の様な透明感の中に
程良い苦味や奥深さ
サラッとして飲みやすい
矢島酒店で購入
500ml(冷酒)