而今

広島県産千本錦火入 純米吟醸 55%
采

特別純米無濾過生。安定の上手さ。而今の右手に出る物はないのではないか。

而今 特別純米 おりがらみ生 2015BY
澱が荒く(多め)絡んでいる・・・
フレッシュな口当たりで
柑橘系果物の皮の様な苦味が特徴的
喉越しも清々しく爽快
甘旨味も良い感じ
いつもの而今とは違う香味だが
やっぱり旨い(グレープフルーツの様)
矢島酒店で購入
(冷酒)

開栓しました。しゅわしゅわです(^_^)

特別純米 にごり酒生

開封3日目 口に含むとメロンのような香り。
旨い。

いつ飲んでも旨い

而今 特別純米 火入れです。
実は八反を呑んだ甥っ子が旨いと言ってくれたのでお土産にあげました。だから実は呑んでません。感想は自分で呑んだ時に。
ありがとうございます。

写楽 初しぼりです。
これも旨い。なんでしょう。雑味のない感じが人気なんでしょうね。サラッと入り、香り、甘み、酸味、苦味のバランスが良いんですよね。写楽も何遍呑んでもレベルが高いなあと思います。ありがとうございます。

※すみません。タイトル間違えてます。写楽です。

而今 純米吟醸 八反錦です。
これも本当に旨し酒です！香り、甘み、旨味、酸味、苦味が渾然一体です。ありがとうございます！

純米大吟醸
精米歩合：40％
三重県産山田錦

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
お屠蘇ならぬ、我が家は、やっぱりひやで。
都内暮らしの息子も帰宅。な時は、コレですな。而今。

純米吟醸
愛山火入れ

今宵は而今で年越し

辛口

大吟醸

旨い

その一言に尽きる味

純米吟醸 吉川山田錦

而今らしさの中にフルーティーさが

純米吟醸　吉川山田錦
精米歩合：50％
兵庫県産山田錦100％使用

にごりざけ
特別純米
ふくはら酒店で抽選購入
会社で竹本容器足立さんと飲む

而今にごり
すごく飲みやすくて危ないｗ
シュワシュワで心地よい

おりがらみ生 特別純米 パイナップルの様な香りと甘辛酸渋が味わえる。

おりがらみ キャラメル風味 うまい

山田錦生
27BY初而今
やっぱり而今はうまい！

2015/12/24　地元の酒店より抽選販売にて購入
特別純米　にごりざけ　生酒

初めての而今にごり。ボトル内に雪が積もっているかの様な印象を受け、一目見た時からクリスマスに飲もうと決めていました。私が参考にさせていただいている方のレビューで大人のカルピスとありましたが、まさにその通りでした。これは美味しい(^-^)

特別純米 にごりざけ生

開栓時の軽い発泡。滓を混ぜるとカルピスの様な白さ。
甘味、旨味、ジューシーさ、フレッシュさ、が全てガス感と一緒に沁み渡る。
今年は一段と飲みやすく美味い。

特別純米 無濾過生
これぞ無濾過生、というべき躍動感ある旨さ。含み香はブドウのように広がる。

特別純米 おりがらみ

甘い旨い

而今特別純米にごりざけ生。
しゅわしゅわーすっきり。
夜まで待てず。

特別純米 にごり酒生

支店長を招待して営業所の忘年会。
週末は取引先の忘年会が集中するので、自分ちの忘年会は毎年平日に行います。
シメの蕎麦屋で希少な“而今”を1合だけいただきました(^_^)v
にごりですが、すっきり爽やかな飲み口、米の甘みも良く分かる美味い酒でした〜