而今

みんなの感想の要約

「而今」は穏やかな果実香があり、口当たりは柔らかでありながら微強炭酸感もある。バランスが良く、甘みや旨みを感じる果物のニュアンスがあり、酸味や苦みも複雑で美味しいと評価されている日本酒。甘口で飲みやすく、お米の旨さが豊かに感じられる。他にも華やかな香りや甘い口当たり、後味の苦味がキリッと締まるなど、幅広い味わいが楽しめるとされている。