七賢
山梨銘醸
みんなの感想の要約
山梨銘醸の日本酒「七賢」は、様々な種類があり、甘さや味のバランスが良く、香り高いものが多い。フルーティな甘さや米の旨みが感じられる一方、酸味や辛さも程よくあり、飲みやすくて美味しいと評価されている。また、活性にごりやスパークリングなど、さまざまなタイプがあり、季節や料理に合わせて選ぶ楽しみもある。
みんなの感想
シャンパンの様なスッキリした味わい
炭酸が美しい
満天下五ツ星 吟醸
全体的にスッキリとしたフルーティな甘さのお酒。口の中にフルーティな甘さが広がる。徐々に甘さがなくなり辛さが際立つ。キレのある辛さてのかな。これはうまい。
夏純吟生。ふくよかな香り。やや甘味強めだが軽い苦味もあり、しっかりとした味わいの割にさっぱり飲める。甘口のためやや濃いめのつまみ、鶏レバ煮とかに合いそう。
夏純吟 限定出荷品 生
爽やかでスッキリした夏酒。香りも良くとてもフルーティ。最後にちょっとだけピリッときます。旨いです。さすがは山梨のお酒だなぁ。
しっかり冷やしてワイングラスでどうぞと書いてあります。今日は自家製お豆腐の味噌漬けとともに(๑˃̵ᴗ˂̵)
生なま 口開け
山梨にもありました
旨味がありながらスッキリ
白身の刺身が合いました
鮑の煮貝とやってみたい
夏純吟限定出荷品生。ワイングラスで飲むのがオススメとあり。爽やかなリンゴの香りと後から来る米の甘い香り。味は香りの割に米の甘味が強く、純米酒らしいふくよかな味わい。
まろやかで美味しい！
風凛美山 純米 白州の名水仕込
風凛美山 純米 白州の名水仕込み
七賢 純米吟醸 瓶内二次発酵
夏純吟 生 57％
采
七賢「夏純吟 生」
山梨銘醸(山梨県北杜市)
青りんごの様な爽やかな香りと共にジューシーな果実感を引き出した純吟。米の旨味とすっきりとした後味。冷やしてワイングラスなどでお楽しみ下さい。
原料米：夢山水
精米歩合：57%
ALC度：15度
純米吟醸 夏純吟 生
口開けと共に立つ甘く芳醇な香りは生酒ならでは。
口に含むとフレッシュな甘さを感じたあとスーっとキレよく喉の奥に消えて行きます。
この時期だけの風林美山 生酒。
これで1080円は他のを買うのがバカらしくなる。
と言うことでなくなる前に二本購入しました。
うまい！
夢山水の純米大吟醸 絹の味。スッキリとした飲み口、旨味と甘味が引き立つ濃厚、且つ綺麗な味わい。後味に辛味もあり、切れも良い。
純米吟醸 ビードロの味
甘い感じだか後味すっきり
七賢 大吟醸
純米生酒
生だけあって、さっぱりすっきり!
山の霞という発泡性日本酒です。
炭酸は結構強く、すっきりしてゴクゴクいけます。
甘さは控えめで、大人の味かな。
瓶内二次発酵で細やかな泡。シャンパンみたい！華やかなフルーティさと、日本酒の吟醸香も併せ持つ、軽い口当たりの女性受けの良いお酒！
七賢 絹の味 純米大吟醸 白州の名水仕込み
半年自宅の冷蔵庫で寝かせ、開栓しました。
後を引かないまったり感と、優しいフルーティさが、とても心地よい絶品です。
山梨、七賢の蔵元にて購入
純米 続けて燗で。これも旨いのよー！
春しぼり おりがらみ