七賢
山梨銘醸
みんなの感想の要約
山梨銘醸の日本酒「七賢」は、様々な種類があり、甘さや味のバランスが良く、香り高いものが多い。フルーティな甘さや米の旨みが感じられる一方、酸味や辛さも程よくあり、飲みやすくて美味しいと評価されている。また、活性にごりやスパークリングなど、さまざまなタイプがあり、季節や料理に合わせて選ぶ楽しみもある。
みんなの感想
七賢 大吟醸
純米生酒
生だけあって、さっぱりすっきり!
山の霞という発泡性日本酒です。
炭酸は結構強く、すっきりしてゴクゴクいけます。
甘さは控えめで、大人の味かな。
瓶内二次発酵で細やかな泡。シャンパンみたい！華やかなフルーティさと、日本酒の吟醸香も併せ持つ、軽い口当たりの女性受けの良いお酒！
七賢 絹の味 純米大吟醸 白州の名水仕込み
半年自宅の冷蔵庫で寝かせ、開栓しました。
後を引かないまったり感と、優しいフルーティさが、とても心地よい絶品です。
山梨、七賢の蔵元にて購入
純米 続けて燗で。これも旨いのよー！
春しぼり おりがらみ
純米
鼻に抜ける香りが心地好い。
試飲で伊勢丹にお邪魔しました。
普段飲めない高級酒をいただきました。
個人的には発泡がオススメです。
純米…舌にくる微細なピリピリ感、甘みと苦味の相乗効果に杯がススム。白州町、水の美味い処に良い酒あり！裏ラベルには燗は×？いえいえ美味でした。この純米酒が4GB1000円とはおそれいった。
山梨県北杜市
七賢 純米 春しぼり おりがらみ
😏70% 16度
旨い❗
可愛いピンクラベル うっすら濁り
純米大吟醸 キレイなお酒。本日一杯目！
味が先に来る清涼感ある味わい。
辛口とまではいかないが、スッとさっぱりしたキレがあります。
純米吟醸 甘め
七賢 山の霞
スパークリングサケです。
なかなかフルーティ。
スパークリング
Shichiken Furinbisan Nama Junmai
七賢 風凛美山 生 純米
@酒菜家 池袋
純米吟醸 天鵞絨の味
香りは穏やかで、肴の邪魔はしない。飲み込んだ後は、香りも甘みもふわっと広がるような。２日目以降は甘みが強まって、単体として楽しめる。
一升瓶でコスパ抜群の１本シリーズ。美味い。
七賢、自然塾の純米大吟醸うまい！
山梨県北杜市
純米吟醸 一番しぼり
57% 15度
すっきりまろやか酸味あり甘さ控えめ
山ノ霞 瓶内二次発酵 発泡性日本酒。ほんのり乳酸の甘酸っぱさのある発泡感、立ち上る吟醸香。シャンパンのようなオシャレなボトルも良いですね。
ひやおろし純米
純米ひやおろし。吟醸ではないが軽い吟醸香。雑味がなくまろやかで味もしっかりのっている。軽い苦味と米からくる甘味も感じる。脂の乗った鶏肉や味付けのしっかりした煮物などに合う。コスパよし。