篠峯
千代酒造
みんなの感想の要約
奈良県の千代酒造の日本酒「篠峯」は、うすにごりや生原酒などのバリエーションが豊富で、濁りながらもすっきり飲みやすいと評価されています。フルーツの香りや少し甘い味、辛口感など、さまざまな風味が楽しめる一方で、中には強い癖を感じる口コミもあります。全体的には愛山無濾過生原酒や純米生原酒のように、旨みがありながらも飲みやすいバランスが充実している印象です。
みんなの感想
山田錦純生酛無濾過生酒
微発泡で甘い感じ。でもしつこくない。飲みやすいお酒。3.5くらいでおいしい。呑み続けても飽きない。
🐒君もびっくりの強力な味
高平にて
生酛 純米山田錦 一火原酒
原料米：山田錦
精米歩合：麹米 60% 掛米 77%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：17~18度
使用酵母：ー
醸造年度：26BY (2014BY)
製造年月：2019.09
ろくまる篠峰
純米吟醸 無濾過生原酒
篠峯 ろくまる 雄町 香り豊かでスルリとした飲み口。爽やかに飲みやすく、甘みも感じるお酒です。
ろくまる 雄町
ろくまるシリーズ 無濾過生原酒
酸味とシュワ感があって美味しい！60%磨きでいろんなお米で作ってるらしい
高取酒匠
VERT にごり酒 亀の尾
キレのある酸味とガス感
ろくまる 無濾過生原酒
原材料／米（国産）米麹（国産米）
原料米／岡山県産赤磐
精米歩合／60％
日本酒度／＋2
酸度／2.0
アミノ酸度／0.9
酵母／明利系酵母
リンゴや梨などのようなフルーティー香りが漂っております。
明利系酵母のみを使用して醸しております。するりとした喉通り、まろやかな口当たりの、少し甘口。ほんのりと炭酸ガスのピチピチ感と共に、柔らかい旨味と甘味、爽やかな酸が口いっぱいにひろがります。
篠峯 純米無濾過生原酒
八王子駅前 おいしい酒倶楽部にて
無濾過純米生原酒
おいしい酒倶楽部（八王子）
純米吟醸 無濾過 生原酒。山田錦。少しにごり。酸味 発泡感。いいお酒です。美味しい。
口切りは弾けるスパークリング感が劇的に美味しかったですが、3日め以降は食中酒様に。にごりの雑味の味わいをドライな印象に変えるのです。
八反 純米大吟醸 うすにごり生酒
純米吟醸酒生酒
濁りなのに甘くなく、アルコール17度なのに感じない❗さらっとしたお酒❗
兵庫
特別純米生原酒
ろくまる八反✨
篠峯 凛々 純米吟醸 無濾過生原酒 30BY
原料米 赤磐雄町
精米歩合 60％
日本酒度 +7
酸度 2.2
アルコール度 17
酵母 協会9号
岡山県赤磐雄町米を１００％使用し、葛城山「篠峯」の伏流水を用いて仕込みました。フルーティーな香りで、口に含むと瑞々しく、爽やかな酸味とともにゆるやかに旨味と甘味が広がってきます。喉越しも良く、なめらかな口当たりでお料理の脇役的な存在になるお酒です。
2年熟成のにごり
残念ながらよく覚えていない…
@酒とあて醸す
薄っすら甘めで、後口スッキリ。
冬純、やっぱり開けてすぐは、本当にジュース！
混ぜて飲むと、米を食べているような旨味が出る。
北しずく米？
押槽おしぶみ
やっぱり濃厚。
お手頃ですごく好き〜
純米生原酒 雄山錦
美味しい辛口といった感じ！
@彩鶏 上井草
純米吟醸 中取り生酒 五割 15度
上立ちは甘い花の香り
含むとほのかに発泡感。アタックはクセのない旨味が強くくる。味わいは雑味少なくライト。料理の味を引き立てそう。甘味が少ないので個人的には物足りないかなー。
タイプ淡旨
篠峯
純米生原酒