〆張鶴

柔らかく、優しく福よかな味わいでした。いつまでも飲み続けられる感じが良かった。

お城山　特別本醸造

辛口ですキレ良し。果実味と日本酒感もしっかり続いて楽しめる。

透明感。スッキリ。キレよし！酸味、苦味、バランスよし！鼻から抜ける香りよし！
三方よし！

阿佐ヶ谷・鳥久
〆張の純米吟醸酒。
辛くてカッとする。

純米吟醸　生原酒　山田錦
フレッシュ　

月 本醸造
リンゴの香り少々。酸を効かせた薄甘から薄旨の流れをそのまま軽く引きながら、やや辛を合図にいなくなる。角を抑えたスムーズな抑揚。酸が全体を整えているが、それがやわらかい。バランスが心地よく、ずっと飲んでいられそう。ひたし豆、淡均旨。カブ浅漬け、旨辛◎。アーモンド＆チーズ、淡。梅たくあん、◎。アテて総じて◎。主張せず、ずっと寄り添う淡旨早切れ酒。こりゃ飽きません。バランスの良い本醸造ってこういうことかと。
一升2091

鼻通り、喉通りがいい
雑味が少ない
何にも合いそうなお酒

純米吟醸　山田錦
味に深みがあって美味しい
ただ、開栓したら早めに飲んだ方がいい、甘くなる

しぼりたて生原酒
精米歩合60% アルコール20%
口当たりは優しくきれいな水感のある印象で、アルコールの辛口で主張がはっきりしている。喉越しが良く、爽やかに抜けてく。砂糖のような優しい味わい。
アルコール20%もあるのに、まったく感じないある意味で恐ろしいお酒。
村上市街のお店では、ロック推奨でした♪
怒涛の新潟地酒シリーズ　飲み過ぎver

春しぼり　純米吟醸 生原酒
精米歩合50% アルコール17%
華やかな吟醸香、まるでジューシーなメロンのようなしぼりたての爽やかさでいて、しっかり辛いお酒！
怒涛の新潟地酒シリーズ　飲み過ぎver

ふつーーーーー

のんき亭 敏和さん

しぼりたて生原酒
精米歩合　60%

しぼりたて生原酒
〆張鶴っぽくない芳醇系の旨口
後口はアルコール感を伴う結構な辛み

スイスイ飲めます
バランス良し
さすがの〆張鶴

純米吟醸　50％ 15度　3450円
間違いの無い味わいだがかなり辛口
価格とのバランスで蓬莱が上　

純米吟醸　純
＠新潟力弥

しぼりたて
まるみ1800円

〆張鶴　純米吟醸

優雅な香りと純米ならではのまろやかな味わい、スッキリとした後味が特徴。

〆張鶴 純米吟醸 越淡麗 秋あがり
新潟県村上産越淡麗100%使用

辛口

純米吟醸 秋あがり 越淡麗

淡麗
ゆっきーきらい
苦味あり

とく一　新宿