秀鳳

本日購入3
明日頂くとします。

山形 一口目はずっしりだが原酒らしくすぐに抜ける感覚

新酒らしい爽やかな味わい
わずかに発泡

出羽燦々 磨き三割三分 純米大吟醸
原酒 山形酵母
赤鬼

純米大吟醸生原酒。山田錦。そのまま飲むと原酒ならではのシロップ感が口中の最後までキレず、消化不良。燗は二割加水でも濃さを感じ三割程加水すると何とかそれらしくなったか。夏場にロックなんかがいいかもしれない。

山形県
純米大吟醸
米.出羽燦々
浅草橋にて
米の味が濃い！

亀ノ尾を先祖に持つ「つや姫」で仕込んだもの
@日本酒会

LOコストHIスペック
美味しくいただきました。

二本目の秀鳳です。純米大吟醸 愛山 精米歩合47% 出羽33以来ですが、やっぱり静かなお酒です。クッとくる吟醸香をやり過ごすと水かと思うような流れが喉に。フルーティな雰囲気とは違い味は本当にスッキリです。出羽33もそうでしたが、飲む人を選ばないです。個性に欠けるも選んで間違いないです。四合で2000円くらい。

山形の秀鳳 特別純米超辛口 生。キリッと辛くて飲み応えあります。

透き通りながらもコクのある味。
何より、コストパフォーマンスが抜群。
家飲みの味方です。

純米大吟醸　山田穂。スッキリと大吟醸らしい味わい。

味わい深い
のみやすい
メジャーではないが名酒と思います

ひやおろし 純米吟醸 八反
すっきりした甘味で酒感もあるし美味しいのだけど、ひやおろしならではとかそういうのはまあ。美味しい。それがすべてだ。

出羽の里 純吟。普通にんまい。

秀鳳 純米大吟醸 つや姫 生原酒 精米歩合45% 口にした瞬間の甘さと香りが矢継ぎ早に打ち込んできて、口の中を暴れまわった後に強いアルコールの蒸発でリセットする味わいは面白いです。長く飲むのはちょっと疲れる。

出羽燦々磨き三割三部生 純米大吟醸生 スッキリ淡麗で、たぶん誰が呑んでも美味しと感じる。クセがないだけに印象は薄いが、間違いない酒。また買いたい。720ml.1500円

純米酒グランプリを受賞するだけはある！コクのあるこれぞ日本酒って感じ！

石神井公園 粋酔

【純米吟醸酒】

山形県、美山錦100%、超辛口+10の純米酒。力強くて辛い、美味しい！

好きです。