秀鳳

山形に旅行した際に買いました。やっぱり秀鳳うましです。コクのある感じと華やかさを併せ持ってます。

秀鳳 純米大吟醸 愛山 原酒
香り控えめ綺麗な酒質
甘さも控えめで
若干の苦味と共にキレる
普通かなと思ったが
2～3日経つと甘旨味が増し
味わい深くなる
やはり秀鳳は開栓後の方が旨い
矢島酒店で購入
720ml(冷酒)

【秀鳳　純米吟醸】山形の秀鳳酒造場さんのお酒です。

開封したら、すぐに芳醇な香りが広がります。

まろやかなお酒！
是非呑んでみて～。

純米吟醸 恋おまち

うまい。それだけ。9点

どっしりした旨味と酸味のお酒です。山廃ですがフルーティーさもあわせ持つ、今風なお酒です(^^)

薄い...

香りがあって、フルーティーで少し甘い。
おいしい🎵

純米大吟醸原酒 出羽燦々 磨き三割三分 生 初日は味が濃い。甘みと旨味が強く、しっかりと後味が長く続く。開栓2日目も濃厚な味がする。料理に負けないしっかりとした味わい。

雄町らしい甘さと旨味のバランスと、キレの良さです。この酒、ファンになりそうです(^^)

純米辛口

飲みやすい辛口。米米しいかな。7.7点

甘さ◯
コク◯
香り△
美味しい

特別純米 美山錦の無濾過生。甘口の飲口、口中に酸味と微かな苦味。最後にとろみと三味のバランスが心地よい。

山形の秀鳳 純米吟醸 出羽の里。旨味が溢れるお酒。この旨味はかなりのもの。安定した美味しさです。

先週購入
美味しくいただきました。

純米大吟醸 生 出羽燦々33
2015.07.12開栓
冷やで。きれいでかつ奥深い味わい、コク酸味甘みの融合。温度上がると甘みが増す。

7.14 旨い酒は気持ちよく酔える！少し温まる方が甘みが乗ってきて旨し。

7.16 あ〜、これホント好きだな〜。コク甘み酸味に加えスモーキーに。うまし〜（≧∇≦）

7.18 コク旨スモーキー！最後がややアルコール感あります。

7.20 最後の一杯！こちらで見て買ってよかった一本でした。徹頭徹尾美味しかった(^^)

とても淡麗で、ほのかな甘味とスッキリした後味で、夏を感じる一杯です。👊😆🎵😻

アルコール感と言うよりガス感。
ピリッと爽やか。
甘味の後の酸味、最後の旨味とピリ感。
サッパリと飲める夏向きの酒だなあ。

特別純米 美山錦

旨味が強く、程よい甘み。うまい！9.5点

香りがあって、フルーティーだけどスッキリしてる。夏にぴったり！

いばらとみよ 特別純米 無濾過生

３にこだわりまくったお酒です。出羽さんさんを3.33日(80時間)かけて33%にまで磨き、3月3日に瓶詰めし、3,333円で売る。一体何がそこまでさせるのか。旨いけどあえての星３つ！

「純米 限定醸造山形米100％」

ふくよかな甘さ。おいしかったなぁ。。

生原酒初めて飲みました。ピリピリとした発泡感が面白いですね。
大吟醸のようなフルーティーな感じでスイスイいっちゃいました。

純米大吟醸原酒

秀鳳 純米酒
香りが苦手な酒