上喜元
酒田酒造
みんなの感想の要約
「上喜元」の日本酒は、爽やかでフルーティな味わいを持ち、少し甘めで飲みやすい特徴があります。翁や波乗りジョーキゲンモダン超辛口など、バラエティ豊かなラインナップを展開し、それぞれに独自の魅力があります。山形県内限定品や季節限定品もラインナップに加わり、味わいの幅を広げています。また、原料米や精米歩合、酵母などを工夫することで、さまざまな味わいを楽しむことができます。
みんなの感想
完全発酵 超辛
■種類: 日本酒・純米吟醸
■生産者: 酒田酒造株式会社
■生産地: 山形県酒田市
■原材料: 米・米麹
■精米歩合: 50%
■アルコール度数: 16度以上17度未満
■日本酒度: +15
■酸度: 1.2
■酵母: 自社酵母
ピリピリする！辛口好きだと言ったら店主にすすめらました！うまいけど
「高千代」の+19のほうが好み？生原酒がいいのかな！好きな傾向模索中！
純米吟醸
山田錦100%使用
精米歩合55%
お米の味がよく出ていて、美味しい。
純米吟醸 山田錦
純米吟醸 平成二十七年 無濾過生原酒
仕込第五五号 “渾身”
精米歩合：55%
日本酒度：＋2
純米吟醸 亀の尾
めちゃめちゃ美味しいです❗
特別純米雄町25by 古酒までは行かない渋みが良い感じ
特別純米雄町25by 45度で、フルボディでありながらしっかり辛い良い感じ
純米大吟醸 愛山 2012 甘み華やかさ酸味が良い感じ、3年の熟成で良い感じ 酒浪漫（@sakeroman_ak）at浅草
上亀元 純米吟醸 生
亀の尾 55%
樋川
超辛 純米吟醸 猩々 本醸造
特別純米生仕込第一号 甘さと酸味のバランス良し
スッキリと飲みやすい
上亀元 亀の尾
始まったばかりですが2016年暫定1位w
特別純米 精米歩合55% 生酒
辛口ではない、なめらかで程よい甘み、うまい！
盛岡の福寿丸さんにて
上喜元 純米吟醸 雄町 生酒
プチ”雄町 Back to Okayama！〜in 粋酔日〜
翁 落ち着きのある甘み、良い感じ
あらばしり活性生酒 大吟醸35 山田錦 相変わらず圧倒的なガス感と甘み、美味しいです。
大吟醸
吟醸 上喜元
どの酒もレベル高い
純米酒。熱燗用らしいけど確かにうまい！
これはありやな。
出羽燦々
水のような口当たり
すっきりと上に抜けていく
おいしいです
上品
@山形一 るちと
純米酒 秋あがり
あらばしり活性生酒 大吟醸山田錦35 炭酸により圧倒的な口当たりの良さ、膨らむ米の甘み、ドライに切れる。滅茶苦茶美味いです。
上気元やわ