上喜元

辛口の純米吟醸酒。米の香りが際立つ山形の銘酒です。

上喜元 翁 生詰
16度
酒田酒造　山形

完全発酵
超辛　純米吟醸
香は微パイナップル→甘みなくスッキリ→旨味じゅわー→やや苦味
発酵バナナ感かすかにあり
3.7

口当り柔らかくフルーティな味わい。甘みと酸味バランスよし。

上喜元 純米大吟醸 愛山 2018
精米歩合 43％
16度
酒田酒造　山形

上喜元 純米大吟醸 雪若丸
精米歩合 50％
16度
酒田酒造　山形

上喜元 純米大吟醸 つゆ姫
精米歩合 50％
16度
酒田酒造　山形

上喜元 純米大吟醸 雪女神
精米歩合50％
16度
酒田酒造　山形

上喜元 純米吟醸 仕込43号 無濾過生原酒 渾身限定 (山田錦+酒種好適米)
爽やかすっきり★3.8

からくちプラス12
精米度55%
アルコール度数16℃

musubi 蓮沼
辛口で日本酒の味わいが強い。
舌にピリッとくるものの味わいスッキリで良し。

しあわせさんでいただきました

上喜元 純米 出羽の里
※2024.12

山形　ぷらす12は日本酒度を表す数字です。この数字が大きいほど辛口になります。

この数字は単なる水との比重の数字になりますが、一般に10を超えるとかなりの辛口のお酒になります。

価格は通常の純米酒と比較してもかなり手頃で、割安感の強いお酒ですが、それでも精米歩合は吟醸酒なみの55%の数値です。

佐藤正一
純米大吟醸 中搾り
純粋雫氷温熟成

焼鳥りにめっちゃ合う！
今のアルテンは凄いな👍

純米吟醸　完全醗酵

にごり酒　上喜元　特別純米酒
（活性生酒）

にごり酒…そそります＾＾
ただ、若干澱が沈んでいる程度です

薫り強し！ガス感良し！

純米吟醸　黄橙
居酒屋で飲む。香りはそれほどでもないが、鼻に抜ける香りと味がしっかり。オススメの酒の最後の一杯。

完全発酵　超辛

■品名：上喜元 純米吟醸 超辛 1800ml
■蔵元：酒田酒造（山形県）
■タイプ：純米吟醸 火入
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度+15　酸度1.3
■精米歩合：50％(五百万石)
■アルコール：16度

非常にすっきりした辛口
食事に特に向いている

純米吟醸　しずく取り　亀の尾　55%
上亀元　樋川

純米大吟醸　金紋二式

上喜元　純米吟醸　酒和地
→ 久しぶりの購入。大人のサイダー系も久しぶり。含むと、ドライで程よい甘さの大人のサイダー。はい、想定通りの美味しさです。

純米吟醸
黄橙