
上喜元
酒田酒造
みんなの感想の要約
山形県の酒田酒造の日本酒「上喜元」は、辛口や超辛口の純米吟醸酒が特徴であり、香りや旨みが際立ちます。フルーティな味わいや甘みと酸味のバランスが良く、食事にも幅広く合わせやすいとされています。米の風合いやキレのある辛口など、独特の味わいが楽しめる日本酒です。
みんなの感想
シュワシュワ美味しい〜バランス良し
うまいな。後味すっきり、
純米吟醸 渾身
愛山シリーズ3
他の愛山使用のお酒と比べるとやや辛口!
キレが良くて、杯が進む!
チーズとの相性が良かったような記憶(笑)
愛山シリーズ3
他の愛山使用のお酒と比べるとやや辛口
チーズとの相性が良かったような記憶(笑)
うっすらとバナナのような芳醇な香り、甘味も旨味もバランス良い美酒です。
庫裏新橋店さんにて。
今日は飲みたいだけで東京へ。
ひやおろしシーズンなので、やはりこちらのお店で飲み比べしないと。
上喜元のひやおろし、純米吟醸おりがらみ、中秋の風花を頂いてます。
酸味はありますがまろやかで飲みやすいお酒ですね。
大吟醸
精米歩合35%
JALファーストクラスに選ばれた限定品
飲みやすい
キレのある辛口です
上喜元 特別純米 ひやおろし 美郷錦
飲み口やわらか後味キリっと。
常温~冷やしてがおすすめ。
夏の終わりを感じる今年最後の一本。
〜純米吟醸〜
美山錦100%
香りがよく、すっきり飲みやすい!
純米吟醸 スーと入って!
スッキリとした味。口にいれたときにひろがるほのかなメロンの香り。旨味から心地よい苦味でフィニッシュ!
日本酒度+3とそんなに辛くもなくまろやかで飲みやすし♪香り華やかで酒だけでも楽しめます♪好み~♡(≧∇≦*)飲み過ぎ注意ですฅ•ω•ฅニャー♪/ワカコ酒とのコラボおつまみ(写真3枚目)でぷしゅー(笑)まるで無限の宴じゃのぉ(笑)えびカリも美味しいですよ♪( ´艸`)
今酔の友三人目。古酒の風味が根底に感じられつつ、抑えられてて、琥珀色からはギャップを感じるかも。この蔵も奥深い。(^^)
純米吟醸。月夜てやつ。
これはきてる!めちゃうまい!
普通のやつとは違うな。
純米吟醸
フルーティでコクのある旨口のお酒
上喜元 純米吟醸 酒和地(しゅわっち)。
新宿の某店にて。
オリが残っており若干薄濁り。
上立ち香はほのかに柑橘系の香り。
口に含むと微発泡感とともに舌先に甘味を感じ、酸味旨味もありトロピカルな味わい。
ラベルの雰囲気を裏切らない味わいのお酒です。
今酔の友。酸味が効いて旨味をサッパリと引き取るタイプ。絞ってから3ヶ月程度寝かせてからの出荷との事だが、熟成よりフレッシュ感が特徴的。でもどうして月夜?
今酔の友。酸味が効いて旨味をサッパリと引き取るタイプ。絞ってから3ヶ月程度寝かせてからの出荷との事だが、熟成よりフレッシュ感が特徴的。でもどうして月夜?
こいおまち無濾過生原酒純米吟醸 重厚な旨味、重めなので味の濃い料理に合わせやすい印象。
カリフォルニアワイン樽で熟成した日本酒!
純米吟醸雄町生酒生モト(山形)
微発泡 涼夏。爽やかな炭酸。夏にかけてこうしたお酒がもっと手軽に飲めるといいな。
出羽燦々 攻め 40% 25by 多少の熟成感、出羽燦々なのに甘さが先にたたず、小慣れた印象。