上喜元

今酔の友。微かに感じる美発泡感。酸味と苦味が程良い旨味を引き立てる。スイスイ進みますね。(^^)v

本日購入
美味しいくいただいています。

生詰め本醸造 翁

旨渋
美味しい〜(o^^o)

スッキリとした辛さの中にわずかに顔を出す吟醸香そして甘味。そして余韻はまた辛さがほんのり続く。
アル添ワンカップ209円という安酒でこのバランスとクオリティに脱帽です。
星5つに限りなく近い。
山形出張の際、市内のスーパーにて購入。

辛口だけど、喉にグィッと来て好き

中野青二才

上喜元 特別純米 美山錦

やや辛口で、キレがよく軽快な印象。
フルーティさを最初に感じますが、すぐに米由来の味わいに切り替わります。

生酒のフレッシュさと美山錦の旨みを十分に味わえました。
流石に山形のお酒、美味しい‼︎

こんな事しか出来ないけど。
がんばろう東北！

香りは、華やかで甘やか。
口当たり、甘み、酸味。
口含みは、旨味、酸味、辛味あり。
喉越しは、やや刺激あり。
後口のサッパリ感。
しめ鯖に負けない食中酒かな。

素晴らしいバランス。後味スッキリで、やめられないとまらない。

無濾過生原酒 生酛八反

濃い☆
開ける時にはポンッと元気に。
冷や（常温）だと旨味、甘みを感じて
最後にヨーグルトのような爽やかな酸味。
20%加水で熱燗でも。
甘くて酸っぱくてちょっと辛い
ガリ（寿司のね）がツマミにヤケに合う

純米吟醸

天吉@横浜関内で冷一合徳利で。立ち香は甘く、パイナップルの様。僅かにピチッとフレッシュ感があり、旨さの後に苦渋も感じキレていきます。肴は牡蠣のピーマン包み天ぷら。

純米吟醸 上喜元
酒田酒造のワンカップ。
ワンカップにハマっております。うまい！

雄町50
舌先にぴりりと刺激。冷酒飲みやすし

純米吟醸仕込第五二無濾過生原酒
初めに微発泡を感じ、その後、辛めの味が追っ掛けてきます。
甘味は控えめで、日本酒らしい印象。飲むほどに好きになりそう。
味が変化しそうなので、少し置いてみます。

香りも良く、切れも有り、やさしい味わいです。

ワンカップ精米歩合50%
すっきりなのに味わい深い旨い

かほりもよくフルーティーな味わい♪

上喜元　出羽の里　純米酒

とにかく飲みやすかった！

純米大吟醸 アルコール１６度

『純米吟醸 完全発酵 超辛』

ほのかに米の旨みも残しつつ、スパッと切れる淡麗超辛口

フルーティー系が苦手で辛口好きの方にオススメ

一升瓶で購入。初めは爽やかな米の味わい
。二週間ほどで丸みのある濃厚な味わい。

燗にしてうまいわー
ぬる燗がおすすめ！

純米大吟醸　出羽燦々
お米の旨味タップリでサラリ感もあり。
料理と合わせるなら、尚良し！