上喜元

特別純米酒　にごり
シュワ旨ドラドラ❗️今年も美味しい。鍋料理に♡

純米吟醸　辛口

純米吟醸　4seasons秋　喉を水のように流れすぎずちょっと余韻を残す落ち着くお酒　ラベルもいいよね

翁　生詰
軽めの華やかな香り、さっぱり、旨い、そして、安い、サイコー

翁　本醸造生詰
例年11月定番限定酒で
23年は鑑評会出品酒を含む大吟醸、吟醸、純米大吟醸、純米吟醸、純米、本醸造のブレンドとの事。
日本酒度:＋3.酸度:1.3
やっぱ、破格感を思わせる。
シルバー/イエロー、カプ系メロン全開、白玉、第一:やや強、甘:膨よか、酸:なめ、苦:コク旨、バ:芳醇。カプ吟経の甘味で終わる線の細さがなく雑味/コクがテンションを作るこの造りの良さがある。
ブレンド比率も変わる為、定番で仕上げる造りやそれに伴った味ではないとの事。

「超辛」とついてるとおり、辛口スッキリ飲みやすい。まだまだ暑いので、冷やして飲むと止まらない美味しさ！

上喜元　純米吟醸　黄橙

こいおまち🐠

純米大吟醸　こいおまち　口当たり良いフワッと旨み広がる　めっちゃ美味しい

純米吟醸　月夜
華やかな香り、優しい甘み、柔らかい苦み、スッキリ

特別純米　山田錦
＋2度だけど私にとってはフレッシュなブドウジュース🍇。美味しい。単独でも、＋2度なので野菜、魚、肉なんでもござれ。写真はピーマンとしらすのナムル、岩手では今が春キャベツが出回るものを生のまま肉味噌で♡

上喜元 純米吟醸

詳細不明なお酒😅

和梨やミルクいい香り。ジュワッとガス感一瞬。和梨やインキがむわっと香りますね、ラムネ感のある甘味とジューシーさ。そこからの引きは早めでそこそこ存在感のある強めなビター感を伴っておりキレもかなりいい

これ結構好きかも！

辛口✨

純米吟醸無濾過生原酒　渾身
仕込第四号　55% 佐藤正一杜氏
床島

上喜元　令和4年度　無濾過生原酒
渾身！仕込第四号
山形のお酒ながら熊本4号酵母を使用されてたのでチョイス＾＾
しっかり骨太な味わいでGOOD！

むろかなま✨

上亀元
純米吟醸 亀の尾 新酒生酒

発泡具合、口当たり、スッキリ具合
個人的にベストな味です！
ほんの少しピリッと感を求めている方は是非‼︎

上亀元　純米吟醸　亀の尾　しずく取り
果物の優しい香りごく僅か、フレッシュな旨み酸と甘みの余韻、旨い

純米大吟醸 愛山
香り フルーティー
冷や フルーティーだけどキレは良し

美味しい。香りは良くスッキリさらさら飲める。飲み続けたいお酒だなぁ。。。
筒の箱入りだったからわからず買ったけどラベルかっこいいな！プレゼント用のをわけてもらっちゃった。

翁　生詰
優しい華やかな香り、さっぱり、旨みあり

上喜元　百舌鳥　純米吟醸酒
大将に辛口でお願いして隠し酒として出して貰いました。うーん…上手い❗️何杯でも飲めます。辛口好きなんで、お酒の良さを実感します。愛知県豊田市に来た時はお立ち寄り下さい。
豊田市　一献庵

美味しい

純米吟醸山田錦　少し喉に圧力あります　辛口ですかね

純米吟醸