上喜元

みんなの感想の要約

山形県の酒造である酒田酒造の日本酒「上喜元」は、辛口の純米吟醸酒であり、米の香りが際立つ銘酒として評価されています。香りは微パイナップルからスッキリした甘味、旨味、やや苦味が感じられ、発酵バナナ感もかすかにあります。口当りは柔らかくフルーティな味わいで、甘みと酸味のバランスも良いと評されています。また、辛口でありながら日本酒の味わいが強く、舌にピリッとくる要素もあります。販売されている種類も多く、様々な味わいが楽しめることが特徴とされています。