上喜元

純米吟醸13

月夜　純米吟醸　55%

上喜元　純米吟醸　超辛
辛口なのにアルコール臭さは全くなく、かなり好きかも。
値段も3,038円と比較的お手頃！

✨

たかちょう

辛口
甘味ありつつフルーティな感じ
美味しい

4.5 山形県酒田市の酒！北海道産きたしずく！旨し！酸味、抜け、バランス良し！上機嫌になります！

吉祥寺　丿貫で呑んだ上喜元。スッキリとした味わいでおかわり。

本醸造

クラシカル、旨味ありつつスッキリ軽快寄り

渾身

上喜元　純米吟醸　無濾過生原酒　渾身　山形県
これはかなり美味しい。
米の旨味とジューシーさ、酸味に後味、全てがバランスよく絡み合う。

純米吟醸
無濾過生原酒

上喜元　八反
3,465円と少し値段は張りますが、スッキリ辛口ながら旨味もあり、かなり美味しいかも。

超辛✨

ブルーラベル

蔵の華✨

「上喜元 スマイル 特別純米 きたしずく」香りはほのかに香ります。飲み口はフレッシュでジューシー。すごくフルーティーな味わいです。後味もスッキリです。

山居倉庫 純米吟醸 庄内産美山錦
リンゴか梨の香り。口当たり素直な酸と後ろ薄甘がin。酸が伸び上がりながら旨ジワ。微辛が現れてジワ微渋。ジンワリしながら引きゆく。ぐい呑みが◎。鯛刺身、甘淡旨。しなべきうり、甘旨酸◎。湯葉温奴、淡旨。アテていいっすね。アテずにクイって時の旨増しなのも、いいっすね〜。旨ジワを包む酸と後半の渋がいい。後日、燗、蒸米の香り立ち、甘旨辛開き。酸を効かせて颯爽と切れる。あぁ、いいわぁ。特に燗！唐揚げと白菜浅漬け、◎◎♪
四合1400

特別純米
辛口

サラサラの飲み口
飲みやすい

『翁(おきな)』コスパ最高！これで1020円！
この時期だけの限定品で、飲んべえ者への感謝酒。大吟醸などブレンドしてるとか。間もなくSOLD OUTかな。

翁　生詰　　　(2021
純米酒から大吟醸までが色々ブレンドされてるお酒。毎年配分が違って味が違うらしい
スッキリしてて日本酒らしい味
しょっぱいものによく合う。
お店のおじいちゃん曰く味噌にも合うとの事。
そのまま飲むと結構アルコール感があるが、口の中に少し塩味があるとまろやか

シャケとば◎
アーモンド小魚○
麻婆茄子△
ブリーチーズ○
かき揚げ◎
味噌鍋◎
ブリ刺身◎
豚肉の味噌焼き○(脂身があった方が美味しい)
中華おこわ○
ピスタチオ燻製◎

上喜元　翁
色んな種類のお酒を混ぜて作ってるらしい
スッキリしてるが旨みももありおいしい
価格も2,285円と超お手頃✨

上喜元　大吟醸　美郷錦　フルティーでまろやか。しっかりした味わいもあり、飲みごたえも十分ある。

上喜元　特別純米酒　生もと造り
辛口だけど甘みもあり美味しい
2,910円とお値段もお手頃✨

百舌鳥
純米吟醸酒