上喜元
酒田酒造
みんなの感想の要約
「上喜元」の日本酒は、爽やかでフルーティな味わいを持ち、少し甘めで飲みやすい特徴があります。翁や波乗りジョーキゲンモダン超辛口など、バラエティ豊かなラインナップを展開し、それぞれに独自の魅力があります。山形県内限定品や季節限定品もラインナップに加わり、味わいの幅を広げています。また、原料米や精米歩合、酵母などを工夫することで、さまざまな味わいを楽しむことができます。
みんなの感想
天満
口当たりよし。キツくはない。だだ、最初から最後まで特徴ない。飲みやすくはある。
特別純米 からくち
精米歩合 55%
アルコール分 16度
上喜元 純米吟醸生酒 mille neige
@魚Bar一歩 恵比寿
上喜元 純米大吟醸 「be after」
→ アフターコロナへのスタートを切るための、これまでのご愛顧への感謝を込めたエール酒とのこと。全て純米大吟醸酒をブレンドしているのに、税込み2,640円という破格値！お味は流石の上喜元らしい、純大吟でも派手過ぎず、余韻も広がり過ぎず、辛口寄りの杯が進む食中酒タイプ。
白ワイン?
からくち
大山どりと炉端焼き 炭れ（橋本）
『be after』純米大吟醸
この時期に嬉しい心遣い😂
今夜は辛口‥上喜元。米貝をつまみに上機嫌になりたい。
出羽燦々 純米吟醸
らしい味わい。サッパリ抜ける感じではなく、甘さと香りが余韻に残る。
辛口。少し辛すぎる気がする。
山形酒田市 純米吟醸 超辛
純米吟醸というより、純米っぽい
甘くなくスッキリ、キレ良し
飲みやすい。後味に癖あり。
Mill beige 純米吟醸
辛口。すっきり飲みやすい。キツくはない。美味しいお酒です。
😀😀😀鶴間もり田
Mille neige純米吟醸生酒
千の雪という意味らしい❄️
特別純米
からくち ぷらす12
沖縄県 きち屋にて
そこそこ
そこそこ
そこそこ
上喜元 純米吟醸 超辛 完全発酵 生酒
香り：アル感・★・・・華やか
味①：辛口 ・・★・・甘口
味②：薄い ・・・★・濃い
酸味：無し ・・★・・有り
苦味：無し ・・★・・有り
この時期限定の生酒。
香りが少ない味の濃い感じ！3.7！
2016/12/14に一度、頂いていたと思いきや、米の割合が1%変わっているので1枚撮られて頂きます😃
匂い:甘い
味:スッキリしている甘すぎない
口どけ:スッキリ
庫裡
上喜元 特別純米
甘口だが、あっさり。飲みやすい。
おきな 生詰