上喜元
酒田酒造
みんなの感想の要約
酒田酒造の上喜元は、フルーティで爽やかな味わいが特徴的な日本酒です。さまざまな種類があり、一部は限定品もあるようです。特に「翁」や「純米吟醸」シリーズなどは人気があり、バランスの良さや香りが評価されています。また、一部は辛口であるものの、飲みやすさや癖のなさも魅力の一つとして挙げられています。すっきりとした味わいに加えて、一部は微発泡や生原酒、無濾過などの特徴もあり、飲み比べる楽しみもありそうです。
みんなの感想
スッキリとしていて違和感がない。立ち上がりのパンチが弱くて印象に乏しいが、常温でもお燗でも飽きが来ずにいくらでも飲める。
上喜元 純米吟醸
精米歩合 50%
アルコール分 16度
特急いなほに揺られてクィッと
ハナレノミカジノバ
上喜元 純米吟醸 ひやおろし 香りが良7号酵母 出来立てうまい
3.5
飲み口あっさり
やや甘み
後味少し辛み
阿倍野 鮨航
辛口 あまり飲めない
大吟醸だけあって澄んだ味わい。立ち上がりは、控えめながらもふくよかだが、その後速やかに横に広がりながら消えていく。雑味はない。
1升で2400円というのはコストパフォーマンスが高い
天満
口当たりよし。キツくはない。だだ、最初から最後まで特徴ない。飲みやすくはある。
特別純米 からくち
精米歩合 55%
アルコール分 16度
上喜元 純米吟醸生酒 mille neige
@魚Bar一歩 恵比寿
上喜元 純米大吟醸 「be after」
→ アフターコロナへのスタートを切るための、これまでのご愛顧への感謝を込めたエール酒とのこと。全て純米大吟醸酒をブレンドしているのに、税込み2,640円という破格値！お味は流石の上喜元らしい、純大吟でも派手過ぎず、余韻も広がり過ぎず、辛口寄りの杯が進む食中酒タイプ。
白ワイン?
からくち
大山どりと炉端焼き 炭れ（橋本）
『be after』純米大吟醸
この時期に嬉しい心遣い😂
今夜は辛口‥上喜元。米貝をつまみに上機嫌になりたい。
出羽燦々 純米吟醸
らしい味わい。サッパリ抜ける感じではなく、甘さと香りが余韻に残る。
辛口。少し辛すぎる気がする。
山形酒田市 純米吟醸 超辛
純米吟醸というより、純米っぽい
甘くなくスッキリ、キレ良し
飲みやすい。後味に癖あり。
Mill beige 純米吟醸
辛口。すっきり飲みやすい。キツくはない。美味しいお酒です。
😀😀😀鶴間もり田
Mille neige純米吟醸生酒
千の雪という意味らしい❄️
特別純米
からくち ぷらす12
沖縄県 きち屋にて
そこそこ
そこそこ
そこそこ