上喜元

凛 純米大吟醸
ぼっちホワイトディ（笑）こんな時はじっくり日本酒と向き合いましょうか。一番、印象に残ったのは上喜元の「凛」。大吟醸とはいえ、ツブツブが浮いてる(2枚目)醪かな？どぶろくに近い。とはいえ洗練されてます。サラリとしつつも甘酸旨味ガスしっかり、キレもあり。この一杯で完成されているのでアテは必要なし。山田錦ゆえワイルドな王子様と言ったところ。食感もあって面白い❤️酒米:山田錦50% 氏ノ木@仙台

純米大吟醸 千本錦 磨き40% 千本錦、山田錦との交配種らしいですね〜 いい感じの國酒ですね〜立ち香も気持ちよくて、呑み口バナナかな〜〜一切イヤな甘みはなく、ピシッと切れますね〜お勧めでした(-_^)

純米大吟醸愛山　氷温3年熟成原酒
愛山100% 精米歩合43%
アルコール度16度-17度
酒度-２　 酸度１．５
色は、やや黄色。香り、甘～い。愛山好きは好むはず。丸筒の箱は高級感があり良いのでは。
購入：木川屋ネット（山形県酒田市）

おいしい

上喜元(羽前 酒田)
特別純米酒 上㐂元ラベル一合瓶

日本に旅行に来て、
新幹線で飲みました。

やっぱりJapanは最高ですね
🗻🌸⛩

[ポイント]3日目くらい
[セメダイン]セ
[ガス]ごく僅かに
[甘味]☆☆☆
[酸味]☆☆☆
[苦味]☆
[印象]切れる酸味

[ポイント]3日目くらい
[セメダイン]セ
[ガス]ごく僅かに
[甘味]☆☆☆
[酸味]☆☆☆
[苦味]☆
[印象]切れる酸味

お酒の美味しい季節になりました。

翁

大吟醸金賞受賞酒
「上喜元の会」にて。上喜元を8種類位いただきましたが個人的には上記のお酒がツボでした。淡い黄金色、立ち香は程よく華やかで含み香はメロン様。甘く、厚みのある旨味、酸味は控えめ。純米じゃないけどビロードのように滑らか。贅沢にぬる燗にしても所見はほぼ変わらず。男性陣は一様に亀の尾で醸した「上亀元」が一番だそう😍酒膳ひろ@仙台

This is a little murky but tastes great! Perfect with its acidity, dryness and aroma of rice!! Unheated Sake!! 35% polished!!

バランスが良いですね！

Murky and Sake like, 14% alcohol 55% polished from Yamagata Prefecture ! Very good for Nigori sake!!

今週末はこちらを頂きたいと思います😋

さわやかなスッキリした味わいです。

すっきり飲みやすく、自分が好きな味

上亀元 純米吟醸 亀の尾
雑味のないスッキリとした味わい！
美味いですね〜♪

上喜元 純米吟醸 出羽燦々 生酒

杜氏佐藤正一 無濾過生原酒［渾身］
その名の通り渾身の出来
非常にバランスの良い逸品

これはマジうまいよ

たいへん美味しゅうございまし(ᵔᴥᵔ)

渾身！

上喜元(酒田) しぼりたて
生 純米吟醸

上喜元(羽前 砂潟)
米 80純米
お魚おかわりにて

上喜元らしい味と升味

純米吟醸 無濾過生原酒 渾身 仕込第六一号