上喜元
酒田酒造
みんなの感想の要約
山形県酒田酒造の日本酒「上喜元」は、フルーティーで華やかな香りがあり、やわらかくなめらかな味わいが特徴です。甘みと酸味のバランスが良く、飲みやすいお酒であり、爽やかでフルーティーな印象を与えます。また、辛口や超辛口のバリエーションもあり、バランスの良い味わいが楽しめる限定品も用意されています。生詰めや特別純米酒、純米吟醸など、さまざまな種類の日本酒があり、その中でもフルーティーで飲みやすい酒が人気です。
みんなの感想
大吟醸金賞受賞酒
「上喜元の会」にて。上喜元を8種類位いただきましたが個人的には上記のお酒がツボでした。淡い黄金色、立ち香は程よく華やかで含み香はメロン様。甘く、厚みのある旨味、酸味は控えめ。純米じゃないけどビロードのように滑らか。贅沢にぬる燗にしても所見はほぼ変わらず。男性陣は一様に亀の尾で醸した「上亀元」が一番だそう😍酒膳ひろ@仙台
This is a little murky but tastes great! Perfect with its acidity, dryness and aroma of rice!! Unheated Sake!! 35% polished!!
バランスが良いですね！
Murky and Sake like, 14% alcohol 55% polished from Yamagata Prefecture ! Very good for Nigori sake!!
今週末はこちらを頂きたいと思います😋
さわやかなスッキリした味わいです。
すっきり飲みやすく、自分が好きな味
上亀元 純米吟醸 亀の尾
雑味のないスッキリとした味わい！
美味いですね〜♪
上喜元 純米吟醸 出羽燦々 生酒
杜氏佐藤正一 無濾過生原酒［渾身］
その名の通り渾身の出来
非常にバランスの良い逸品
これはマジうまいよ
たいへん美味しゅうございまし(ᵔᴥᵔ)
渾身！
上喜元(酒田) しぼりたて
生 純米吟醸
上喜元(羽前 砂潟)
米 80純米
お魚おかわりにて
上喜元らしい味と升味
純米吟醸 無濾過生原酒 渾身 仕込第六一号
渾身 純米吟醸無濾過生原酒 仕込61号
ほんの微かにガスが溶けてる
イチゴリンゴホワイトチョコ
この出来で1400円とは
フルーティー甘旨好きな方、花陽浴たかちよとかより断然美味いよ！
2日で完飲
この時期だけしか手に入らないし一升瓶買っておこう
バランス良い‼甘味と酸も良い感じ‼冷酒より少しだけ温度上がった方が良かったかな。
町田酒造飲んだ後だからか、やたらスッキリ感じた😁
ただ、飲み頃はもう少し後の様な気もします。寝かせてから飲んでみたいと思いました‼
やっぱり無濾過生原酒好きなんだろう✌️
どのランクも安定した美味しさがあるのが上喜元。スッキリとした口あたりが大変心地良い。
先日の楯の川と同じ出羽燦々を50%精米
大の文字は付いて居ない生の無濾過吟醸酒？？
少しアルコール低い分軽めかな？
金沢の酒屋の特注らしい。
辛サラ
純米大吟醸
千本錦40
純米吟醸おりがらみ 中秋の風花
純米吟醸おりがらみ 中秋の風花
上喜元 純米吟醸 無濾過生原酒 渾身 仕込第五五号。横浜の某そば屋にて。冷酒で。
上立ち香はフルーティな甘い香り。味わいはトロピカル、甘味酸味のあとに苦味がやってくる。含み香はそこそこ、余韻は苦味が残る。
味わいが独特で面白いお酒です。