上喜元

渾身　純米吟醸無濾過生原酒　仕込61号
ほんの微かにガスが溶けてる
イチゴリンゴホワイトチョコ
この出来で1400円とは
フルーティー甘旨好きな方、花陽浴たかちよとかより断然美味いよ！
2日で完飲
この時期だけしか手に入らないし一升瓶買っておこう

バランス良い‼甘味と酸も良い感じ‼冷酒より少しだけ温度上がった方が良かったかな。
町田酒造飲んだ後だからか、やたらスッキリ感じた😁

ただ、飲み頃はもう少し後の様な気もします。寝かせてから飲んでみたいと思いました‼

やっぱり無濾過生原酒好きなんだろう✌️

どのランクも安定した美味しさがあるのが上喜元。スッキリとした口あたりが大変心地良い。

先日の楯の川と同じ出羽燦々を50%精米
大の文字は付いて居ない生の無濾過吟醸酒？？
少しアルコール低い分軽めかな？

金沢の酒屋の特注らしい。
辛サラ

純米大吟醸
千本錦40

純米吟醸おりがらみ 中秋の風花

純米吟醸おりがらみ 中秋の風花

上喜元 純米吟醸 無濾過生原酒 渾身 仕込第五五号。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香はフルーティな甘い香り。味わいはトロピカル、甘味酸味のあとに苦味がやってくる。含み香はそこそこ、余韻は苦味が残る。

味わいが独特で面白いお酒です。

上機嫌で呑めます。
生酛でも、ココまでいけますか〜

おいしかった。

上喜元 金賞受賞酒 精米歩合35％
ある金賞受賞の酒の会で呑んで中の一番好きな酒。
同等酒が買えるかなぁ

神力。香り蜂蜜で甘いのかと思いきや口に含めばピリピリと辛い
苦味と若干の酸味、旨味も有りながらすぐ切れて食中でもイケる☆うまい！至急一升瓶買い直す！

大吟醸　限定品　ふるさと納税

完全発酵 超辛
■種類: 日本酒・純米吟醸
■生産者: 酒田酒造株式会社
■生産地: 山形県酒田市
■原材料: 米・米麹
■精米歩合: 50%
■アルコール度数: 16度以上17度未満
■日本酒度: +15
■酸度: 1.2
■酵母: 自社酵母

ピリピリする！辛口好きだと言ったら店主にすすめらました！うまいけど
「高千代」の+19のほうが好み？生原酒がいいのかな！好きな傾向模索中！

純米吟醸
山田錦100%使用
精米歩合55%
お米の味がよく出ていて、美味しい。

純米吟醸 山田錦

純米吟醸 平成二十七年 無濾過生原酒
仕込第五五号 “渾身”
精米歩合：55%
日本酒度：＋2

純米吟醸 亀の尾
めちゃめちゃ美味しいです❗

特別純米雄町25by 古酒までは行かない渋みが良い感じ

特別純米雄町25by 45度で、フルボディでありながらしっかり辛い良い感じ

純米大吟醸 愛山 2012 甘み華やかさ酸味が良い感じ、3年の熟成で良い感じ 酒浪漫（@sakeroman_ak）at浅草

上亀元 純米吟醸 生
亀の尾 55%
樋川

超辛 純米吟醸 猩々 本醸造

特別純米生仕込第一号 甘さと酸味のバランス良し