神聖

すっきり目生原酒。焼き鳥とかと相性良さそう。

濃厚な美味しさ。広がるというよりさらりと消える

Shinsei. JDG. ok. Some alcohol. Some banana.

京都伏見
神聖
吟醸酒
180ml

純米吟醸酒
今宵は京都・伏見から「神聖」をいただきます。ほのかなリンゴの香り。口に含むと、伏見の酒らしく辛口でスッキリとした味わい。割とアルコール感はありますが、捉え方によっては淡麗のテイストとして良いアクセントになりそう。飲み口そのままにキレもスパッと爽快。某ネットスーパーで購入しましたが、意外にいける一本でした。

香りは控えめだが、嫌な感じは全くない。すごく飲みやすい。口に含むと、炭酸のような微かな刺激を感じる。ただし実際には炭酸は含まれていない。味は甘い、力強さと華やかさが共存している。

純米吟醸酒
沖縄県　せんろ　にて

からくち純米酒
沖縄県　せんろ　にて

濃醇　普通酒
後味に米の甘み強い

神聖　大吟醸

とびきり燗にして、甘さが増す酒、素晴らしいです。
冷めるにしたがって、味の微妙な変化も、また感動します。

グリーン住宅ポイントにて取得

源兵衞の原酒
普通に美味い！！進んでまう！！！

まあ普通。

純米大吟醸　氷温囲い

京都伏見の焼鳥屋「鳥せい本店」1階フロアの中央にある生原酒タンクからコップに注ぎ提供している生原酒と同じ物で出荷直前に加熱処理した生貯蔵原酒がこの『神聖源兵衛の原酒』です。コロナが収束するのが待ち切れず購入しました。
税込988円也（ロピア）

いか

アルコール臭

辛いというより苦い。

唯穂・純米吟醸
60%

水のしらべ　吟醸

京都は伏見の「神聖」の中の「京都神聖」を所望。日本酒度プラス3。だがイメージ以上にアルコール味が強いイメージ。

本日の一杯目。
京都山本本家さんの
神聖。
口当たり良し
甘みの後の抜けは良い
私の好みではなし…

純米酒

純米酒

きりっとからめ

②純米吟醸酒（7）
JAPAN（?位）
京都府（?位）
精米歩合：60%
色：3 香り：2 味：2
具志川ジャスコ