酔鯨

みんなの感想の要約

高知県の酒造、酔鯨酒造の日本酒「酔鯨」は、香りは柑橘系だが控えめで、爽やかな酸味と旨みのバランスが良い。口当たりはスッとしており、キレが良く飲み飽きしない。味わいは苦味が強めで、しっかりとした酸味とコクがある。別の種類の日本酒では、甘口の大吟醸や淡麗辛口、特別純米酒などもあり、フレッシュな香りや旨みが特徴。口に含むととろみがあり、フルーティーな味わいや吟醸香が楽しめる。四国日本酒シリーズの中にはリッチな吟醸香や新しいフルーツの風味が際立つものもある。酔鯨の日本酒は、さまざまな特徴を持つバリエーション豊かなラインナップが揃っている。