姿

バランス系 まずまずの香りと酸味
きれいな仕上がり

特別純米生酒
すっきり目の味わいで米の香りしっかりとしている。飲んだすぐ後からフルーティーな味わいがくる。

姿 の あで姿
この前見学行って社長さん直々に色々教えて下さいました！
隣の煎餅やさんは親戚！

特別純米生酒 姿
精米歩合60％ 使用米吟風100％ 酸度1.8％
アルコール度数 16.8％ 日本酒度数+2

夏酒らしい、香り少し、度数感じれない甘さ、苦味はなくすって入ってくる。
けど、思ったより甘さが強いかなぁ
食事に合わせやすいかも

姿 純吟袋吊り瓶囲い 無濾過原酒
控えめながらいいら香り、雄町らしい甘さ、しつこくない甘さが前に出る、綺麗な飲み口、しかし残りは米の味が出る。

うしろ姿。

いろんな「姿」の槽の最後に残ったのをブレンドして瓶詰めしたうしろ姿。
旨い。

栃木 飯沼銘醸 姿 晴れ姿 純米吟醸 無濾過生原酒。円やかにフルーティ。後味はキリッとしまって無駄な余韻を残さない。酒米は彗星。

限定うしろ姿！山田、雄町。純米、純大、様々なブレンド！それをまとめる姿！
でも去年の方が美味かったな！

まろやか辛口。お燗向き？

純米吟醸無濾過生原酒中取りです。
期待しすぎたのかな。

初すがた

米の濃い甘さが一気に押し寄せてくる

晴れすがた

旨甘！

姿 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒
精米歩合55% 酸度1．9 アルコール度数17．2
日本酒度±0
香り少なめだけど米の甘さも感じスッキリ飲みやすい。

姿らしく甘みは控えめ。いい感じにシュワシュワー。開栓時噴き出しそうだった〜。
(^_^;)

純米吟醸 スパークリング 発泡にごり生酒 Sparkling Sugata
酵母 ー 度数 15度
酒米 五百万石 精米 55%
酒度 -2 酸度 2.1 アミノ酸度 ー
27BY 27.11 1250円/720ml
蔵出し1000本限りとのこと。慎重に開栓。上立ち香は控えめ。五百万石らしく辛口で苦味があり、オリによる旨味も十分であるが、発泡による爽快感でやはり苦味の効いたサワーで旨い。

ほのかな吟醸香。
口に含むとスウィーティーな感じですが、喉の奥で酸と辛さがよく出ます。

俺の姿 中取り
甘さとアルコール感が強いけどおいしい。リンゴ感あり。

純米吟醸 無濾過生原酒
上品な甘味。味は良いが後味にかなりのクセ。

黒ラベルより、雑味が無く好み。

【姿　純米吟醸】無濾過生原酒
栃木県のお酒です。

呑む前は優しい風味。
口に含むと上品な香りが喉の奥に広まって、しばらく留まってる感じ。
ピリリとした酸が印象的な一品です。

旨いです！

特別純米生酒(浴衣すがた) 吟風60 ＋2 2.0 こけらにて

やや甘めの飲み口だが、その後ほのかな苦味。
冷で飲んでも、どっしりとした味わい。
濃いめの料理にも負けない。

[ 特別純米酒 瓶火入れ とちぎ酒14 精米歩合60 ]
少しトロミを感じる口当たりで、やや強めの甘味を感じます。
後味の酸は、冷酒ではやや強めに感じましたが、常温に近づくにつれてマイルドに変わってきますね。

純米吟醸 無濾過生原酒 袋吊瓶囲い 雄町
2015.06.05開栓
甘いけれど、後を引かない。ふくよかでほろ苦どっしりボディ。

6.07 コクうま甘。たくさんは飲めないけれど、味わい深いお酒。

6.15 う、うまい！甘くて深くてスモーキー。最後はやや辛口。複雑で奥深い。

6.20 最後の一杯！もうね、濃くて旨くて甘くてスモーキー、言うことなしーーー（≧∇≦）

ブラックインパクトのほうがうまいなー