姿

[ 特別純米酒 瓶火入れ とちぎ酒14 精米歩合60 ]
少しトロミを感じる口当たりで、やや強めの甘味を感じます。
後味の酸は、冷酒ではやや強めに感じましたが、常温に近づくにつれてマイルドに変わってきますね。

純米吟醸 無濾過生原酒 袋吊瓶囲い 雄町
2015.06.05開栓
甘いけれど、後を引かない。ふくよかでほろ苦どっしりボディ。

6.07 コクうま甘。たくさんは飲めないけれど、味わい深いお酒。

6.15 う、うまい！甘くて深くてスモーキー。最後はやや辛口。複雑で奥深い。

6.20 最後の一杯！もうね、濃くて旨くて甘くてスモーキー、言うことなしーーー（≧∇≦）

ブラックインパクトのほうがうまいなー

香りは。。チーズのよう？口当たりはたんわりと柔らかく、微かな酸味が舌の裏にありながら、膨らみのある甘味が喉の奥から広がる。

姿 純米吟醸 無濾過生原酒
粋酔@20150417

都内のかもすや酒店さんにて。

味わいは結構甘めで酸味があとから強めに来る感じですが、射美を飲んだあとのせいか、甘さに対する感覚が少し麻痺している気がします^^;

純米吟醸 無濾過生原酒
山田錦 55%
果実味(大袈裟に言えばパイン缶)で原酒のしっかり感がありながらもまとわりつかずスッキリ感すらあるキレ
日本酒は面白い

純米吟醸 発泡にごり生酒

純米吟醸 無濾過生原酒
吞んでみた！

純米吟醸原酒 艶すがた

ほろ苦さが一番印象に残る。
常温で苦味が馴染む。
2014.11.15 BASARA オイスターバーで

姿らしい、どっしりとした味わいときいてましたが、と言いつつも夏酒なのでスカッとした、軽いのを予想してましたが、割とドッカリでした😆

純米吟醸 艶姿 25BY 精米歩合55% 麹米山田錦 掛米山田錦

無濾過生原酒、中取り。そのままのむと濃醇さは甘みというより旨味と感じ、高貴さを体感。燗を期待したが、あれれれ？ぬる燗の時点で米の蒸れたやらしい感じがでてきた？？？うーむ、日本酒の温度って奥が深すぎる。大概ひや→燗、のイメージはつくのだが、たまにこういう酒に出会う。面白いといえばおもしのだが。

純米吟醸スパークリング
香り 中
甘味 中
旨味 中
酸味 多
上澄みはアッサリ
澱を混ぜるとジューシーな旨味。

栃木 姿 雄町50％ 純米吟醸 無濾過生原酒。豊潤な旨味で飲みやすい。好い酒です。

甘めだけど旨味あり切れもある