誠鏡

まろやかでわずかにとろみを感じる。でもキレ良し。ウマい。広島だけに牡蠣と合いそう。

今回純米吟醸買いました。

純米吟醸まぼろし ひやおろし。ひやおろしらしい落ち着いたマイルドな旨味、軽い苦味と柔らかな酸味がすっと喉元を過ぎる。

飲みやすい辛め
あさことさんちゃ

ウイスキーぽい！だいすき！

メロンの様な香りが👍

味わい深い感じ〜〜！
お熱だとまた全然違って美味しい

口に近づけると、まず香りよく、口に含むと嫌いでないピリピリ感、そして呑み込むときのわずかな苦味もいい感じです。
本日の肴、きゅうりのピリ辛和え、お刺身、秋刀魚のしそ巻きフライ、あいますよー。

番外品 25by 純米七拾 無濾過原酒 製造年月2017.4

純吟生、小仕込み、純米吟醸造り。旨みがしっかり。

無濾過生原酒でガツンと来ると思いきや、最後はスッといい

誠鏡 吟醸 まぼろし
たまにはワンカップ。
すごく飲みやすい。日本酒初心者向け。

旅行先のホテルで呑んで美味かったので買ってきた。米の風味があってうまい。

番外 無濾過生原酒
辛口です

旨みが強い、甘口、まろやか。

番外！無濾過生原酒。うまい！
ジメジメを吹き飛ばす、すっきり辛口！

純米　65％　15.5度　-1 1.5
濁りなし。やややや黄色みあり。
心地よいコメの甘い香り。
口当たりやわらかーいうまーーーい！
やや酸味あり、辛みもじんわり。
後味スッキリ。
多幸感。誠鏡最近好き。
@銀ゼロ

くどくなく何杯でも行けそうな感じです。

辛口、香り、後味よし、冷やしてこの時期美味い😋

番外品
純米辛口生原酒

純米雄町八拾
コメの甘みと旨味が最高にうんまーーーい！ほんのーり日本酒のクセがあり濃厚だが、後味スッキリ。これはずっと飲んでいたいです…
@裏や

夏のお酒🍉☀️番外無濾過生原酒 超辛口😆

誠鏡 無濾過生原酒
華やかではなく力強い。

吟醸 まぼろし
酵母 ー 度数 16度
酒米 ー 精米 58%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
29BY 30.4 346円/180ml
5月17日開栓。広島出張のため地元のお酒を購入。上立ち香は微かにモワッと。口当たりは若干のトロミ感。アル添らしい辛味を感じつつ、十分な甘旨味とコク。苦味も適度でコンビニで買った割には結構旨い。

甘みがたまらない