雪彦山

阪急蔵元まつりで購入
兵庫県産山田錦100%使用の純米酒
食中酒として美味しく頂きました

10年ぶりの花酵母、こんな甘かったっけ…。本当にフルーツみたいに美味しいわ～😄

愛山

山廃純米　呼應100年　辯慶70%
フィレンツェサケ　日本酒ゴーアラウンド

純米吟醸　夢なでしこ　山田錦60%
ND4酵母（なでしこ）　
フィレンツェサケ　日本酒ゴーアラウンド

私の中では最高の酒かも…旨い

純米吟醸原酒 生酒
製造年月2024.9
720ml

安定の美味しさ❗甘い?辛い?美味しいからいいや～っ感じの美味しさ😄

山廃純米　呼應100年　辯慶70%
フィレンツェサケ　日本酒ゴーアラウンド

山廃純米　呼應100年　辯慶70%
フィレンツェサケ　日本酒ゴーアラウンド

純米吟醸　夢なでしこ　山田錦60%
ND4酵母（なでしこ）　
フィレンツェサケ　日本酒ゴーアラウンド

純米吟醸　夢なでしこ　山田錦60%
ND4酵母（なでしこ）　
フィレンツェサケ　日本酒ゴーアラウンド

雪彦山　純米吟醸無ろ過原酒
甘い

雪彦山 純米大吟醸 Quarter

2024/6/14 @FESTAきき酒会 体調◯
華やかでフルーティーな甘さ

毎年楽しみにしている愛山。安定の美味しさです。いい香りとスッキリ後味😄

純米

楽年 GASSAI (姫路)

熱燗、冷酒
ノーマル、呑みやすい

雪彦山　純米生原酒
毎年行く播磨の酒屋さんで購入。播州のお酒らしく辛めで生原酒の酸味感が満載のお酒。一晩経つと、メロンのようなフルーティーさが増幅した。生原酒の面白さである。

甘い

飲みやすい
やや高い

酒らしい味山田錦も違う表情。
燗も良さそう。60% 15度

純米微発泡うすにごり生
山田錦70%
アルコール度数18%

微発泡なので最初の一杯にいい

播州らしい？？酸味？？
結構コクありと感じました。

スッキリでも旨味あり香り少なし
60% 15度