仙禽
せんきん
みんなの感想の要約
栃木県の酒造、せんきんの日本酒「仙禽」は、フレッシュな生酒や果実を思わせる爽やかな香り、甘味と酸味のバランスが絶妙な味わいが特徴です。さらに、甘口や甘味、旨味を感じさせるものや、口当たりがサラッとしているものもあります。ごく微かに発泡感があるタイプもあり、多様な味わいを楽しむことができます。
みんなの感想
クラシック仙禽 雄町 2022
精米歩合60%
アルコール分14度
製造年月2022.05
んん、スッキリだが、味が物足りないか3.5
カネセ商店 1.8k税込
オーガニック ナチュール 2022
Hope!
クラシック仙禽
亀ノ尾2022
モダン仙禽 無垢。精米歩合:麹米50% 掛け米60%の生酒。あっさり系でとても呑みやすい。
純米吟醸 アッサンブラージュ Hope
stop war
亀の尾20% 山田錦50% 雄町 30%
アルコール 14度
力を合わせて戦争を終わらせよう!という願いを込めて。
酸味が強めな仙禽らしさが強いお酒。
ピリ辛安定
香、言い方悪いけどセメダイの匂い。どぶろくをイメージしたけどピリピリの酸味とほのかな苦味を感じ好み、旨い。やはり仙禽は美味しい。
オーガニックナチュール2022
2 杯目甘さが出てヨーグルト感ありあり。美味しい❗
仙禽 雄町 無濾過生原酒
すっきり。口当たり最高。
甘くて爽やか!
純米吟醸中取り無濾過原酒
程良い酸が効いて、得も言われぬ味わい。
2010/10
栃木・さくら市の酒、仙禽
山田錦100%使用
無濾過・生原酒・うすにごり
純米吟醸・SAKURA
桜は散ったけど
今年もええ出来ですなぁ〜(*´꒳`*)
来年も飲みたいです。
仙禽 Hope
STOP WAR.
無濾過生原酒
さくら OHANAMI
酵母 ー 度数 14度原酒
酒米 山田錦 精米 麹 50% 掛 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
3BY 4.3 1728円/720ml
4月23日開栓。にごりリレー飲み。上立ち香は爽やか。口当たりはサラッと。炭酸のチリドライ感だが、優しい甘味を感じつつ、若干の苦味で〆めて旨い。4月24日完飲。
オーガニック ナチュール 2022 生
モダン仙禽雄町2022
香爽やか飲んでピリッと酸味を感じ甘味が次に来る感じ。梨の甘味かな?美味しい
しずかな夕暮れ
さくら OHANAMI
酵母 ー 度数 14度原酒
酒米 山田錦 精米 麹 50% 掛 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
3BY 4.3 1728円/720ml
4月3日開栓。にごりリレー飲み。春だねぇ。上立ち香は爽やか。口当たりはサラッと。炭酸のチリドライ感だが、優しい甘味を感じつつ、若干の苦味で〆めて旨い。4月5日完飲。
4.1🌹さくら🌸山田錦 口開け4.2 発泡苦目の桃
仙禽 オーガニック ナチュール ZERO 2022 活性にごり
初槽せめ
仙禽のSAKURA。
昨シーズンは飲めなかったので、
初飲み。
柔らかな味わいで、
ほのかな酸味が心地良い。
アルコール度数14度だから
低アルなのかな?
そのお陰でもあって、
あっという間に空きました😅
購入額 ¥1801(720ml)
無垢
酸味、スッキリ。うまい
さくら OHANAMI
仙禽 さくら
2022/3/22 @tabi 体調○
(上澄み)
綺麗な酸味と苦味
(濁り)
上澄みよりも味わいがある
オーガニックナチュール2022生
磨き90%で味しっかり、生酛づくり、原酒でも14%だから飲み疲れない!
穏☆☆★☆☆華
甘☆★☆☆☆辛
淡☆☆☆★☆濃
軽☆☆★☆☆重