仙禽

立春朝搾り。フルーティー！

オーガニックナチュール
圧倒的バナナ感
なのにアルコールの嫌味なくスッキリ飲みやすい
濁り酒の上澄みはパッとしないが混ぜると炭酸感がアップし一気に美味しくなる。
甘みはなしバナナ水のイメージ

仙禽 ナチュールW 貴醸酒

立春朝搾り 純米吟醸 生原酒　

立春朝絞り 仙禽 純米吟醸 生原酒
栃木県株式会社せんきん
精米歩合60% アルコール15度
初めての立春朝絞り、ありがたく頂きました。他の酒蔵も同じフォーマットのラベルなんですね。興味深い。仙禽なら間違いないと予約しましたが、間違いない。二日で無くなった・・・。

仙禽　愛山です。香りよくて舌がくすぐったい感じ👅

仙禽
ｵ-ｶﾞﾆｯｸ ﾅﾁｭ-ﾙ 2021〈ZERO:nigori〉
価格：1,800円（税込）

2021.02.08
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入

立春朝搾り 純米吟醸生原酒
60%15度
味わいは淡い糖蜜。白桃感。
後に原酒の濃いアルコール感も。

酒屋さんのオススメで購入。一口飲んで、お、フルーティー！フレッシュなお味。スイスイ飲めちゃうお酒ですね。鶏ちゃんこ鍋と一緒にいただきました。

純米吟醸　生原　微発泡　しっかり美味しい

仙禽 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒

仙禽 純米吟醸 生原酒 立春朝搾り

2020/2/11 @いと。をかし 体調○
フレッシュな酸味とでジューシーな甘さ

2021/2/5 ＠tabi 体調○
フレッシュな酸味と甘さ

2022/4/8 @自宅 体調○
仙禽らしい酸味とフレッシュさ

2023/2/14 ＠tabi 体調○
仙禽らしい爽やかな酸味

仙禽 純米吟醸 生原酒 立春朝搾り
令和三年辛丑二月三日
正に朝に絞られた酒
口に入れた瞬間弾けるように拡がる香り 次の瞬間にはそれも消え後は水の如し 初めての体験！

後記: 開栓後すぐに味が変化する

立春朝しぼり
ぶどう＋柑橘系のいい香り。フレッシュな酸がジューシーinで笑ってコンニチハ。って挨拶終わったら回れ右してスルスルいなくなっちゃった。瑞々しくさっぱり。新鮮なハッサクのような。温度が上がると真ん中に甘旨がぽちょっとジワる。生ハムリンゴ、淡旨均衡悶絶！カマンベール、甘酸◎。冷凍焼鳥、甘酸◎。ピクルス、淡◎。アテても良い良い。幸せを感じるソフト＆フレッシュ。あー、もう無くなっちゃう。一升にすればよかったなぁー。
四合1600

あらばしり

甘め

仙禽、雪だるま。上澄みはとてもすっきりした味わいです。折を混ぜると深い味わいになりました。

「仙禽 クラシック無垢 生もと無ろ過生原酒」
青いﾒﾛﾝのような含み香に、ﾓﾀﾞﾝ生もとらしい綺麗な酸がズバッと旨みと共に押し寄せてきます。
これは美味しくて、ｺﾞｸｺﾞｸ行けますし、飲み過ぎてしまいます。

モダン仙禽 無垢あらばしり
今シーズン2回目のお酒。前回は絞って5日後に頂いたが、今回は2ヶ月寝ている。今回の方が口開けから甘さがあり、美味しかった。飲みやすく、程よく味わいもありいい感じで無くなっていった。

クラシック仙禽　無垢
軽やかでフルーティ。若干発泡感もあり。雑味なし。スイスイ飲める。

モダン仙禽無垢（生酒しぼりたて）
香りはまさしくメロンクリームソーダを思わせるような甘い香り！

味は甘くなくしっかりスッキリで仙禽らしいうまさがある。なんとなく少し前に飲んだ仙禽の雪だるまを思い出した。個人的には火入れよりも生酒の方がフレッシュで好み！

無垢　生

シュワシュワしていて美味しい。最初飲むのにいいかも

フルーティーでスッキリ、ほのかな微ガスも良し！

仙禽 雪だるま