仙禽

かぶとむし

出先で見つけた最後の一本。この雑味のない清涼感、超好き…

仙禽 アッサンブラージュ 渡辺宗太商店バンプ会超限定出荷

山田錦、亀の尾、雄町をアッサンブラージュ。香りは酸味。梅っぽい香りなど、いろんな要素を持った爽やかな香りを酸味でまとめて、麹の香りを後に残す。上手くて、美味い。仙禽、こんなに美味かったのか！

亀の尾

モダン仙禽 雄町 2018
大宮のたつみ清酒堂にて購入。
程よく酸味があり、しかしまろやかさも併せ持つ、とても美味しい酒です！
(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!

雄町。
軽く甘い香りと味わい。
後味はしっかり。

「仙禽 オーガニック ナチュール アン」ナチュールシリーズの3年目。「オーガニック」の名前が追加されました。オーガニック米の亀ノ尾を使ってさらに進化した感ありです。飲み口はジューシーでさりげない甘みと旨みが広がってきます。あ〜、ヤッパこれだわ。

クラシック仙禽 亀ノ尾
大宮のたつみ清酒堂にて購入
仙禽は酸味が特徴ですが、これは酸味控えめですね。
食事にも合うとてもいいお酒です！
(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!

モダン仙禽 無垢

夏にぴったり！

今年の羽水もうんまい！

夏休みは冷蔵庫に集めてた酒大放出ですね🎵
香りがすごく良いほどよい酸味これは旨い！

亀の尾

スッキリ甘辛口でどんなつまみも合うバランス感。

かぶとむし捕まえました。甘酸っぱい！アルコール度数が低めなので、サクサク飲める。

かぶとむし ドメーヌさくら山田錦
今年もやって来ました「かぶとむし」😊仙禽さんらしい甘酸っぱさがたまりませんわ🎵かぶとむし以上に大喜びです。ぐいぐい、やってます👍
ちなみに、うちの嫁さん、七色かぶとむしをみて黄金虫と言ってたけど、夢がないな😅

美味しい‼︎
シルキーさと厚みがある！

旅先で偶然出逢った変わり種仙禽達。夏のお酒と冬のお酒が同時に飲める楽しみ(^O^)
ナチュールサンクは随分変わり種らしい。
ワイングラスでいただくとなお美味しい🥂

「羽水 特別純米 夏酒」「せんきん」の新しい銘柄の羽水。今年は夏酒出ました。飲み口はフンワリした旨みと甘みですが、その後に酸が広がってスッキリした後味。コレまた美味いお酒です。

かぶとむし 初かぶとむしです、
仙禽さんらしく酸味が特徴的、

夏酒らしくとてもフレッシュで、甘み酸味バランス良くスイスイ進みます、
度数も14とちょい優しい、

さっぱりして美味しいです、2日目になると酸味も少々落ち着きさらに美味しいです、
夏酒でさっぱりにはオススメ。

酸味を楽しむ夏酒

ごめんなさい。
美味しいです！

仙禽かぶとむし。
飲みたくて飲みたくて堪らな買った逸品。
そんな期待を軽く上回る位美味しかったです。

夏酒ではありますが、そこまでスッキリではなく、まさにメロンのような風味。
蔵元さんは大人のレモンスカッシュと謳っているとの事。

見つけたらぜひ呑んでいただきたいです。

モダン無垢　無濾過生原酒
うっすらほんのりにごり。色味なし。
18/6/13 上立ち香は…吟醸香華やか。味が濃厚〜！後味酸味少し加わり、コメの旨味甘みの余韻あるものの、スッキリといただける。
これは逸品。旨い。幸せやわ。
@ひなた
18/8/7 とろん。艷やかな輝きが飲み欲を誘う。はあああ〜酸味と甘みのバランスが最高。うますぎですわ。
@ひなた

かぶとむし

ラベルがすごくかわいい
甘い香りと、夏の爽やかな酸味がたまらない
私の少年時代は今も、そしてこれからもワクワクするために地位と名誉と権力をかけて席取り合戦を戦い抜きます。
そんな初心を思い起こさせるお酒

「仙禽 かぶとむし」今年も無事捕まえました「かぶとむし」。ほんのり甘みで後味は酸味でスッキリ。昨年のものより美味しい気がする。