仙禽

仙禽かぶとむし
昨年買えなかっので…
立ち香は、ワインビネガーみたい。甘酸っぱいけれど、すっきり切れる。夏向けのサッパリとしたお酒です。旨い！

仙禽 ナチュール トロワ３
株式会社せんきん[栃木県]
原料米：ドメーヌさくら 亀ノ尾
精米歩合：90%以上

クラシック仙禽無垢
栃木のお酒

仙禽・かぶとむし・果実の香りからの、すっきり爽やか(^_−)−☆今の時代を象徴する味わいの日本酒ですね。

クラシック仙禽 2016 無垢

「仙禽 ナチュール トロワ」ナチュールシリーズの３番手。これまでのものと比べてスッキリしてて、ほのかな甘みがス〜っと消えていきます。ラベルは日本のクレヨン画家harumi niwanoさん。

仙禽一せい 山田錦35% 15度
澄んだ香り 甘味と旨みがどこまでもバランスしてスッと消える

モダン仙禽
酸味強くてとても好みです！
クラッシックな方も呑んでみたいなぁ

スッキリでクセもなく綺麗な酒。ちょっと物足りない

霧降
純米吟醸 無濾過生原酒 50%
しっかり旨くほのかな吟醸香 程良い酸味で切れが良い
開栓直ぐはとんがった若々しさで少し置くと円やかな甘味が増す

ドルチェ・アロマ 夜天使「流れ星のように降りてきた小さな太陽」ボルドー培養ワイン酵母・Ｘ５
大好物の仙禽😃
上立ち香…ワイン❗飲んでみると…ワイン❗
アルコール度数12%ということもあり、スイスイいってしまう😅
でも私的には仙禽クラシックシリーズの方が好みです🐤

2016ヌーボー 亀ノ尾 チーズに合う

フランス語の1、2、3ということで、アンに始まり、デゥ、トロァ、カトル、サンク、そして6のスィスで完結の商品だそうです。
今回、2のデゥ。甘党には極上の甘露でした。
それぞれ味が違うそうなので、残りもぜひ飲んでみたいものですが、少なくとも、完結のスィスだけは。

仙禽 ドルチェアロマ
夜天使 流れ星のように降りてきた小さな太陽

使用米： 栃木県さくら市産 ひとごこち
精米歩合： 50％
アルコール度:12度
使用酵母： フランス・ボルドー培養 X5
仕様： 中取り 無ろ過生原酒

香りは本当に白ぶどうや青リンゴみたいな爽やかさ溢れる香り。
味も甘みと酸味が絶妙で喉にスッとはいる！
ジューシーさがたまらん( ´ ▽ ` )

白身魚のクリーム煮込みとフランスパンにあわせましたーー！

フルーティ ナチュールドゥ⇨フルーティ

「仙禽 ナチュール ドゥ」ナチュールシリーズの２番手。酵母無添加で蔵付き酵母によるお酒。精米歩合９０％以上なのにしっかり旨みでもスッキリしている。ラベルはマッケンジソープ

「仙禽 ドルチェ・アロマ」ほのかな甘みと酸み。アルコール分１２度でスッキリ飲みやすい。使用酵母はボルドー培養ワイン酵母Ｘ５。

かぶとむし
昨年は購入出来ませんでしたが、今年は購入出来ました‼️
口当たりも良く、美味しいお酒です‼️

クラシック仙禽無垢 税抜き1,250円。栃木のお酒は初体験かもしれません。前から気になっていましたが、この仙禽、コスパ高すぎです。残念ながら私の好みじゃないけど、カミさんは高評価でした。

今回は白ワイン！
なかなか美味しい

かぶとむし
無濾過生原酒 中取り
ドメーヌさくら 雄町
50%

ossaからの頂き物

ラベルが、かっちょえー

一発目の衝撃はかなりの酸味
言われなきゃ白ワイン

4日目、角が取れたか、かなり飲みやすくなった
今更、原酒と気づく
久々のインパクト

クラシック仙禽 雄町
無ろ過原酒

フルーティな香り。
口に含むと爽やかな酸味が広がる。
後口はキリッと引き締まる。
飽きずに飲めます。

霧降　純米吟醸　夏吟涼夏
無濾過生原酒
使用米…栃木県さくら市産雄町
精米歩合…50％

カブトムシ
毎年出てるようですが今回初めていただきました。仙禽の良さを残しながら、あっさりと仕上げてるかな？

カブトムシ