
仙禽
せんきん
みんなの感想の要約
仙禽の特徴は、様々なバリエーションがあり、フルーティーな香りや酸味、甘み、旨みがバランスよく調和している点が挙げられます。また、スッキリとした飲み口や生原酒であることが特徴的であり、夏に飲むのに最適な酒と言えるでしょう。
みんなの感想
初槽 せめ しぼりたて新酒 生酒
クラシック仙禽 亀ノ尾
にごり、微炭酸
雄町
2021年の雪だるま
UNITED ARROWS HazySAKE あお
仙禽 クラッシック
生酒は癖アリ
仙禽(せんきん)初槽 せめ
おいしい酒倶楽部(八王子)
仙禽(せんきん)初槽 なかどり
おいしい酒倶楽部(八王子)
仙禽(せんきん)初槽 あらばしり
おいしい酒倶楽部(八王子)
初槽せめ
日本酒とは思えないほどアルコールを感じなくて飲みやすい。若干の酸味がある。
華やかさや旨味が足りないので、意味飲みごたえが欲しい人は物足りないかも
初槽せめ
オーガニック ナチュール2021
栃木・さくら市の酒、仙禽
山田錦100%・雪だるま
昨年もイマイチだった(個人的に)
今年も酸は仙禽らしさがあるけど
甘みは少な目。
んーちょぴり残念。
※たぶん期待しすぎたのだと思う笑
おりがらみ
りんごのようなサッパリ感
雪だるま
この手のにごり酒が、大好きです。今年のは、後口に少し苦味を感じました。
SAKEトト
仙禽 雪だるま
仙禽 ドメーヌ パーラーナチュール シードル
からくち、味ある
仙禽ゆきだるま
1日目活性泡しゅわしゅわ(強炭酸)ややスッキリ
2日目メロンな口当たり。しゅわしゅわ。
4日目炭酸がやや抜けて飲みやすくなった。微しゅわ。
クラシック仙禽
武者修行 仙禽×松本日出彦
おいしい酒倶楽部(八王子)
オーガニックナチュール2021
仙禽 OPUS(オーパス)
From Australia
旅する醸造家
#世界の米で日本酒を醸す
甘味先行からの優しい酸が広がる。そして薄めの甘いヨーグルト感に軽い苦味。若干フレッシュ。腰が弱く輪郭ボヤけ気味。3〜4の評価。
矢島酒店で購入
720ml(冷酒)