蒼空

美山錦のをいただきました。純米でここまで！おいしい。

京都の蒼空 純米。伏見のお酒ですが芳醇でフルーティ。非常に口当たりが良いお酒です。

京都・伏見の酒、蒼空！
蔵元で購入しました！
100%山田錦の純米大吟醸！
予想以上の酸味です。
購入時に瓶詰めしたばかりと
聞きましたが、一日置いたほうが
好みかな〜♪( ´▽｀)

純米酒 美山錦 火入れ
2015.04.30開栓
外飲みで美味しかった蒼空、ラスト一本買えた！嬉しい〜（≧∇≦）
純米酒らしい米の力強さ、旨み、いい！至福！

5.02 あ〜、うま〜♪丸みが出てきました。食中酒に最適！

5.08 あてが何であっても何もなくても、受け入れてくれる懐の深いお酒です。

5.26 最後の一杯！味に深みとコクが出てややスモーキーに。これはこれでうまし！

旨い😋
いろり家さん

美山錦 純米酒 素揚げや@小岩

純米酒
口開け。前に飲んだ時より美味しい！お刺身とよく合う！魚の旨みとお酒の酸味がベストマッチ。
お酒自体が酸味甘み旨みのバランスがgood！
2015.03.14 周右衛門さんで

純米 生 美山錦
冷やで。爽やかな酸味、奥で米の旨み、ほろ苦さ。中々うまし！
常温でまろやかに。燗もよさそう。
2015.03.06 周右衛門さんで

純米酒 美山錦 生酒
比較的新しい蔵ですが純米酒にこだわった酒造りをしています。

蒼空 純米酒 おりがらみ 美山錦

ボトルも箱も洒落たデザインです。

上澄みを飲むと、爽やかなフルーツ系の味わいで、やや辛さが目立ちます。
おりを混ぜることで旨みが辛味を上回り、コクが出て来ます。

美山錦らしい米の味わいと、伏見の水の柔らかさ。素材の魅力が光るお酒‼︎

初めて京都のお酒をいただきました。
なかなか手に入らないと言われる「蒼空」
めっちゃうまいですね。

蒼空新酒にごり
先週飲んだ蒼空の方がよかった。。。

京都のお酒。
すっきりした甘さ。美味！

純米美山錦おりがらみ。

蒼空 純米大吟醸生酒 another
酒造併設のBAR 「えん」にて

最初はすっきりした印象。
口に含んでいると旨みと酸味が溢れてきます。 ずっしりした味わいを乗せるのがコンセプトとの事です。

純米 美山錦 60%
生 限定品
帆凪

さわやかなのに、お米のうまみ！

純米 美山錦かすみ酒

京都の伏見の新興蔵 蒼空 純米酒。たったひとりで全てを醸すという手づくりの味。スッキリな旨味に杯が進みます。ラベルも良いですね。

蒼空 夏純米7号生酒

京都 中善

蒼空 純米酒 美山錦

京都 食堂おがわ

蒼空 純米大吟醸 愛山

京都 食堂おがわ

蒼空 三種利き酒
純米、純米吟醸、純米大吟醸

京都 酒倉Bar えん

純米酒　美山錦　おりがらみ

美味しい！柔らかい！
後口サッパリ！

蒼空 純米酒 美山錦

京都 菱岩の弁当と共に。