宗玄
宗玄酒造
みんなの感想の要約
宗玄酒造の日本酒「宗玄」は、地震や被災を乗り越えながらも精米歩合が高く、豊富な旨みと甘みを持つ特徴的な味わいが評価されています。山田錦を使用し、しっかりした味わいや口当たりの良さがあり、燗しても楽しめるとの声もあります。一方、甘くないタイプや辛口な味わいもあるため、幅広い好みに対応できる日本酒と言えるでしょう。能登地震の被災蔵であるが、復興を心から願う声も多く寄せられています。
みんなの感想
20230126 石川県珠洲市 宗玄酒造 初しぼり 純米生原酒 能登の銘酒 宗玄の今年度初しぼりです。相変わらず重厚で美味い
宗玄 しぼりたて生原酒
しぼりたてにしてなぜかとろっとまろやかな呑み口、しっかりとした甘味と旨味が◎ アル添され整った滑らかな風味、相変わらず旨い！
宗玄 純米生原酒 石川門 初しぼり
珠洲産石川門100%
Sweetyな香り、きりっと辛口な呑み口
初しぼりにしてしっかりとした米の旨味が◎ 燗やと Acid Flavor が際立ち旨味が増す感じ！
生原酒なんで少し荒々しいけど、安定していて裏切らない美味さ
純米大吟醸 玄心 山田錦
美味しく頂きました②
濃醇パート2
無濾過生原酒
純米吟醸 百万石乃白
純米酒 にごり酒
なんやこれ！粕汁みたい！酒か！？
横にしないで？
開けたら身体中酒まみれ
濁り
お正月は宗玄 百万石乃白 純米大吟醸 奥能登産百万石乃白50%16度 SOGEN SILKNOTO
あけましておめでとうございます。今年もよろしくおねがいします。🍶
Sougen, Junmai shu.
宗玄 純米酒
濁り 燗酒も
ぬる燗
温度を少しずつ上げる
濁り酒 生酒 アル添吟醸
宗玄 純米雄町
無濾過生原酒
20211003 石川県玖珠市 宗玄酒造 宗玄 SOGEN 01 能登半島の有名蔵元 宗玄純米酒 ここの純米原酒は大好きですが、それより軽く、酸を感じる爽やかな出来です!
純米 石川門 ひやおろし
旨味たっぷり
限定品⁉︎
金沢営業所で買いました！
めっちゃ美味かった！
間違いない！
なんでこんなに美味しいんだろう！
宗玄 純米生酒 山田錦
しっかりとした米の香りあり、米の旨味とプリンスメロンを思わせるフルーティーな風味のハーモニーが秀逸！夏に呑みたいお酒♪
40℃燗でも♪燗やといっそう膨らみが感じられて美味！ただただ旨い◎
宗玄 純米 能登乃国
しっかり漂う米のキリッとした香り
ふくよかな米の旨味とキリッと辛口の風味があり、王道なお酒といった感じ◎
冷やはもちろん、軽く冷やすと喉越しもありまた良し！夏の燗酒にも良さそう♪
純米雄町無濾過生原酒
令和2酒造年度
ドンと重め濃いめのこれぞ辛口
スッキリ目