宗玄

sougen

宗玄酒造

みんなの感想の要約

宗玄酒造の日本酒「宗玄」は、地震や被災を乗り越えながらも精米歩合が高く、豊富な旨みと甘みを持つ特徴的な味わいが評価されています。山田錦を使用し、しっかりした味わいや口当たりの良さがあり、燗しても楽しめるとの声もあります。一方、甘くないタイプや辛口な味わいもあるため、幅広い好みに対応できる日本酒と言えるでしょう。能登地震の被災蔵であるが、復興を心から願う声も多く寄せられています。

フィルタ:
★★★★★
5
解除

みんなの感想

ほっしー
2015/09/27

ひやおろし純米山田
少し熟成香、酸味と含みの広がり抜群。

★★★★★
5
ほっしー
2015/09/27

純米大吟醸
みかんの皮のような香りで、山田錦のパンチとキレがとても良い

★★★★★
5
みねぴ
2015/08/06

純米 広島県産八反錦 55%
無濾過生原酒
酉玉

★★★★★
5
ザッキー
2015/06/01

宗玄純米吟醸無濾過生原酒 山田錦50%

バランス良し

余韻に旨味とキレ

★★★★★
5
中川啓
2015/06/01

純米 八反錦 無濾過生原酒。アプリインストール記念。言うまでもなく毎年安定の味わい。しっかりした旨味を出しつつキレも良いです。

★★★★★
5
ほっしー
2015/05/30

苦味と甘みと甘みと辛味が絡み、安定している。メロン香。石川門。

★★★★★
5
ほっしー
2015/03/21

純米大吟醸 玄心
解禁で酸味もあり喉越しきれっきれ!
旨味も辛味も全部揃っている。

★★★★★
5
yossi
2015/02/24

軽い口当たりにふくざつでフルーティな味わい。
軽やかでありながらもコクがある。
酸が効いてるので後味さっぱり!

★★★★★
5
ほっしー
2015/02/09

八反錦無濾過生原酒ひやおろし
この時期に飲めるとわ…
I LOVE IT

★★★★★
5
ほっしー
2015/02/08

初しぼり純米無濾過生原酒
ピンクラベル
一度開栓して3日目が、最高に美味しい。
濃醇さと喉へキリッと消え、含みが海原のように広がる。

★★★★★
5
tel2000
2015/01/17

純米原酒ひやおろし、優しい飲口、華やかな香り、じわーっと広がる旨味。奥能登からのプレゼント。

★★★★★
5
ほっしー
2015/01/07

純米石川門
石川県珠洲市産100%の酒米石川門
全国の若い世代の清酒ファンが米の田植えから稲刈りまで手伝い醸造。メロンの含みと美酸味が虜になる。山田錦とは違う少しの苦味が食を進ませる。

★★★★★
5
ryuichiro0901
2014/12/02

二夏常温自家熟成させたお酒。
宗玄 山田錦 純米無濾過生原酒。

★★★★★
5
Laborare_et_orare
2014/10/10

クリアテイスト!

★★★★★
5
kinue24
2014/07/07

うまいよ〜
常温で吟醸のような旨みと酸味がたつ。
宗玄特別純粋無垢

★★★★★
5
りゃん
2014/07/04

宗玄 純米酒 山田錦。軽く爽やかながら、旨味がどこまでも続く、王道日本酒。冷酒が良し。

★★★★★
5
aike
2014/06/27

石川奥能登の純米生酒。

★★★★★
5
ほっしー
2014/05/17

個人的に1年間宗玄本社裏のトンネルの中で熟成させた。含みに米の旨味、後がスッキリ。

★★★★★
5
ほっしー
2014/04/27

能登杜氏坂口杜氏。超絶飲みやすい。日本酒嫌いな人にオススメ。

★★★★★
5
ムッキーヒデちゃん
2014/02/27

最高の食中酒。料理、つまみを全く、邪魔にしない。側に寄り添っている感覚。
この酒は、凄すぎる!

★★★★★
5
YMD
2024/12/27

★★★★★
5
まめ
2024/09/21

★★★★★
5
ともすけ
2024/04/05

★★★★★
5
りょうすけ
2023/04/30

★★★★★
5
whistle
2023/01/02

★★★★★
5