惣邑

舞いさくら 純米吟醸 中取り
山形県産 羽州誉 50%
赤鬼

純米吟醸 羽州誉ひやおろし

純米吟醸 出羽燦々 生酒
山形県長井市の長沼合名会社のお酒で、某酒店の頒布会で購入。
スペックだけなら純米大吟醸でも良いかもしれない。先ず含んで見ると、まろやかな甘味の中で、弱めの酸味が頑張って主張している感じ。その後、旨味と苦味が〆を演出。
某テレビ番組で紹介のあった「振って」飲んでみる。確かに角が取れた感じで、甘味が強調、元々、それ程角が無いので分かり難いかもしれないが、旨い。

純米吟醸 斗瓶取り 限定
山形県産羽州誉 50%
樋川

精米歩合50%

惣邑 生酒 若々しくはじける

本日の2本目❗️辛口スッキリ。進みますわー‼️

出羽燦々使用
すっきりしていて食事の邪魔をしない食中酒

羽州誉50%
スッキリしてるけどお米の旨味もありとても美味しいです。

純米吟醸
舞いさくら 限定
フレッシュな甘い香りと旨味。
クセがなくスッキリ。飲みやすい。

出羽の里　しずく取り生
吟醸と生酒との両方の感じ、ちょっと中途半端かな。

生酒。爽やかな呑みくち。