大雪渓

香りは酸味がかっており、色は透明。
柔らかい口当たり、程良い酸味、遠くには辛味がある。帰山の参番にも近い酸味と甘味があるが、それより控えめで美味しい。
爽やかな飲み口、後味はフルーツ間がありさっぱりしている。
生酛の無濾過生原酒、あまり見た事ないスペックだったので購入。アルコール17度もあるような感じはなく、スイスイ飲める。
大雪渓よりお取り寄せ。4号瓶で¥1,560だったが、生酛であればお買い得感がある。

しびれる味わいの純米生原酒🍶

純米吟醸。口当たり良くすーっと喉もとを過ぎると旨味が口いっぱいに広がります。

飲みやすい
信州のお酒の中では一番

香りはややフルーティ、色は透明。
口当たりは中程度で、爽やかな甘さと酸味、その後に強めの辛さがくる。フレッシュ感は控え目な印象。
後味はあっさりしており。遠くで甘味が残る程度。
綺麗な味。値段は1升で¥2,000と安い。この味と値段なら合格。大雪渓生アルプスではないがこれもなかなか良かった。
松本市の三代澤酒店で購入。雰囲気が良さそうだったので、入ってみたがここの酒屋も悪くなかった。

香りが良い

蔵出し原酒。
荒々しく濃い。
甘みの後に少し辛味。

博多駅ビルのとある居酒屋🍶🏮にて😃スッキリにしてしなやかな味わいの純米生原酒🍶

特別純米槽場直汲み。甘酸こってり後足にやや苦味辛味ほのかに炭酸感。

微発泡があり美味しい。

槽場直汲み純米吟醸無濾過生原酒。

清冽な感じのお味。爽やかながらしっかりとした後味があり、辛すぎない。飲みやすく飲み飽きない、やや発泡。ジーンとした感動的幸福感。

スッキリした甘み
軽く飲めちゃう

これくらいないと、物足りない

大雪渓 無垢の酒
純米吟醸生原酒あらばしり無濾過
大雪渓酒造（長野県池田町）
酒米：長野県産、精米：55%
AL度数:17%

めちゃウマ！栓を開けると溜まったガスで、ポン！と、音がする。強過ぎない吟醸香、生らしく舌に広がる酸味感が最高！こんな酒が飲みたかったんだよね！

価格:3,000円

大雪渓 雪中育ち 特別純米無濾過生原酒

特別純米 無濾過生原酒 槽場直汲み 加盟店ESPOA限定

だいせっけい！！
私の中で大好きなお酒です〜◎

搾りたて。発泡感がきりっと味を引き締める

生アルプス

大雪渓 特別純米無濾過生原酒 直汲み手詰め

旨味タップリでしっかりした味わい！
酸味は少なく喉越しまで旨味がぎっしりしてキレ良し！
大雪渓酒造の集大成とも言える逸品

美味しい！
甘いというよりかは、まろやかな甘みと旨み？
冷酒て飲むにはいい感じ！

大雪渓 特別純米槽場詰め無濾過生原酒

抜栓するとフレッシュ感タップリでピチピチ
口に含むと 旨味がしっかり引き出されていて、バランス良し。
２、３日経つと更に纏まって全体に馴染んで旨味が増す。

冬の純米酒 辛口 長野安曇野の酒 靖国神社黄葉見sakeにて

うまい！
訪問地の地酒を帰ってきて呑むしあわせ

大雪渓 純米吟醸原酒

試飲会に行った際に、その日限りの注文分だけを出荷する限定品
原酒だけにアルコール度数は高めだけど 米の甘味も感じられて 、旨味しっかりで酸味は抑え目でキレ良し。

ラベルを見る限り海外向けなのかな？