大雪渓

美山錦 無濾過生原酒
イチゴを口に含んだようなフルーティーでジューシー。ただ後味はやや渋味があり嫌な甘さは残らない。
食中酒として最適。フレッシュでもあり濃厚な味わいもあり濃目の料理でも合いそう。

長野県北安曇郡池田町
大雪渓　純米吟醸　季節限定

爽やかな香り
米の程よい甘さ
酸味控えめ

仕込み水も美味しいのかな？

香りはザ・普通酒らしくややツーンとした感じ。國稀の佳撰に近い。色は透明。
口当たりは柔らかく、辛さの中にも甘味があり気軽に飲める。どの料理にも合わせられる。後味はさっぱりしており、最後にふわっと甘味が残る程度。
國稀の佳撰同様に美味い酒だった。燗でも良かったが、冷酒も良く、冷酒メインで飲んだ。
長野に行く度に気になっていた大雪渓の紙パック。買って良かった。次は1.8Lを買っても良い。900mlで¥700前後だったかと。安い。

ほのかな酸味。味わいがしっかりあるので氷を入れてもいけます。

大雪渓 純米吟醸 季節限定

香り：アル感 ・・・★・華やか
味①：辛口 ・・・★・甘口
味②：薄い ・・・★・濃い
酸味：無し ・・★・・有り
苦味：無し ・★・・・有り

口開け！
爽やかで酸味もちょいありフルーティ！飲みやすく美味い！！
4.5！

樽場詰め　フレッシュで濃厚
旨味たっぷり
特別純米無濾過生原酒
樽口から出る搾りたてを無濾過で瓶詰めしているらしい。

冷やして飲みましたが、クセもなく飲みやすいきれいな日本酒です。

長野県安曇野市の純米吟醸酒
山の生一本 大雪渓 純米吟醸

2019/08/10
すっきり

大雪渓 槽場詰め 特別純米無濾過生原酒

20191214 長野県北安曇郡 大雪渓酒造 特別純米生原酒 少し酸味の強めな生原酒です。飲みやすい！

20191204 長野県北安曇郡 大雪渓酒造 大雪渓 しぼりたて 生原酒 蔵元購入品です。スッキリした生酒です。

純米酒　ツルヤ仕様
34℃以上で飲みました。あては何でも合いそうな邪魔しない美味しさでした。

大雪渓 純米吟醸 秋上がり

名前に惹かれて購入。300mlの小瓶を二人でいただきました。飲みやすかったです。

20190821 長野県北安曇郡　大雪渓酒造　大雪渓　特別純米生原酒　とろみのある、濃い味わいで、どっしりしたお酒です。

やや辛口！

辛口にかすかな甘さが感じられる。@いわさき京都。

微発泡
うすにごり
軽め。危険

うすにごりのお酒を今日の酒器がまた良い✨
さらに美味しくいただく✌🏻

ワイングラスで香りを楽しむ

大雪渓の受注生産限定酒。
無濾過生原酒 糟場直汲み
クオリティの高いやつですよ。
微発泡残る生

2018/12/22に飲みました。長野は北安曇郡 大雪渓酒造 大雪渓 槽場詰め 特別純米無濾過生原酒。強めの飲み口。荒々しいフレッシュさで強烈な旨味。

純米吟醸

ラーメン屋で出てきた清酒の冷や。

でも十分美味しい。変な癖も後味もなく安心して楽しめる、でも味わいのある清酒。