大雪渓

長野旅行で現地で大吟醸を。飲みやすい！

無濾過生原酒。プチプチと泡が来ました。新さんま刺のような脂の多いツマミでも負けない味でした。

純米吟醸 ばなな

甘いかと思ったけど意外にスッキリ

[ポイント]口開け
[ガス]ある
[甘味]☆☆
[酸味]☆☆☆☆
[苦味]☆☆

特別純米無濾過生
程々の吟醸香
最初に甘い当たりからの酸味があり
後味は残らずスッキリした味わい

春の純米(限定) 精米歩合59% アルコール15度
思ったより辛口。

契約栽培米ひとごこちを100％使用して仕込んだ純米酒。生の状態でゆ～っくり熟成させ、今が飲み頃のお酒が今年も登場!!
生のまま低温で貯蔵し、瓶詰めする直前に火入れ殺菌をした生貯蔵酒。生貯蔵酒ならではのフルーティーでフレッシュな味わいと、幅のある味わいの熟成を併せ持つお酒♪
冷酒・常温・ぬる燗とお好みでお楽しみ下さいませ♪♪

さすが大吟醸！スッキリした後味。穂高のお土産。

米の旨味もあって
呑みやすい

@びんび家

辛口の地酒🍶 やっぱここに戻ってくる

大雪渓の特別純米酒。スーパーで半額で売っていました。今まで興味なかったけどつい買ってしまいました。コレは当たり＾＾酸味とコクが絶妙の旨辛でした。

冷酒良し、ひや良し、ぬる燗良し
秋の純米酒
原料米:ひとごこち
精米歩合:59%
日本酒度+4
アルコール度:15度

大雪渓　特別純米ひやおろし
辛口だが、口に含むとフワッといい香りが広がる

めっちゃ飲みやすかったです✨✨

辛口でピリリとしたうまさ

白馬大雪渓に行った帰りに大糸線の車内で頂きました。雪渓の清涼な風を感じる一杯です。

辛口純米生鮭酒
活性うすにごり

ホント、「活性」「うすにごり」とか
ヤバイ(*^_^*)

特別純米 無濾過生原酒
長野県産美山錦100%使用
精米歩合59%

微炭酸でサッパリした味ですが甘み、旨味、酸味がバランス良く美味しいお酒です。

純米吟醸 山の生一本
あずさの車内にて

純米酒。一般的なイメージの日本酒かな？。

しぼりたて生原酒。口当たりすっきりやや濃厚後味辛め。

純米、山の生一本、ひやおろし。素直な味で冷はおでんに良くあった。

美山錦 大吟醸。華やかすっきりまろやか後味辛め。