大典白菊

純米吟醸 岡山県産朝日 55%
杜氏:三宅祐治
采

純米酒の力強さを感じる酒。米に宿る蔵の想い。
岡山万歳！

生もと純米 雄町七十
火入れ原酒
燗でいただきました
水新酒店にて購入

winter bomb
スパークリング日本酒、比較的辛い

Winter Bombをいただきました。スパークリング。濁ってる。

純米吟醸 大典白菊 山田錦五五 後味よし
水新酒店にて購入

大典白菊　純米　トリプルA

米の旨味とすっきりした後味。若干口中に苦味がのこるかな？

興味深い酒米にて購入。旨味より甘味が強いのにキレがイマイチなのでクドい。でも飲み慣れるとスルスルっとツマミ無し（合う物が…）で飲めてしまう。少し温度が低かったかも。

熟成感が際立つ旨味。熱燗で旨味が沁みます。

口中に広がる軽やかな甘味と華やかな香り。切れ味に酸味の爽やかさ。

純米 白菊米

55粒の種籾の幻の酒米「白菊米」で醸されたお酒

特別本醸造 白い瀬

冷やでも燗でもいける、キリッと締まった味わい(^o^)

純米吟醸 備州

岡山産の雄町米、山田錦、朝日米で醸した原酒をブレンドした面白いお酒。
ザ 岡酒！！

大典白菊 上撰

燗酒の美味しい季節です(^o^)
燗に最適！！

吹屋笹畝杭道貯蔵 拾七年熟成大古酒

もはや日本酒ではないと、蔵元のお言葉。
少し色のついたお酒で、熟成の味は口に入れると何ともふくよかな香り。
白菊酒造さんの秘蔵酒ですので、非売品です(^o^)

大典白菊 大吟醸

綺麗な透き通ったお酒、飲みやす〜い！

大典白菊 蔵出し新酒 しぼりたて

まことにフレッシュ！スッキリ！！
今年も美味しいです。

Winter Bomb 純米にごり 生70%
采

純米吟醸 朝日米５５ 25ＢＹ
ほんのり甘く、まろやか。

純米にごり生酒　ウインターボム

今シーズンは慎重に開けないと吹くほど元気、やや辛口、新種の香りも爽やか、まるでシャンパン、キレも良い

酒の悟空総社店で購入

大典白菊　蔵出し新酒しぼりたて

昨日絞ったしぼりたて、口に含むと甘旨味が広がり含み香はブドウ、フレッシュ

酒の悟空総社店で購入

純米吟醸 朝日米 五五
杜氏 三宅祐采
采

純吟
朝日
55%

大典白菊 蔵出し原酒 ひやおろし

旨味十分、口当たりまろやか、美味しいお酒。

朝日 55%
采