大那

東京の友人からの頂き物。
やや辛口の吟醸香、舌触りは優しく、喉ではかすかな炭酸と葡萄用の芳醇さ、程よく後引く。
香りが控えめだが、スルスル飲めてかなり美味い。

こちらのお店が扱う大梛は、いつも今ひとつな感がある。
それはきっと毎回辛口とか燗酒用とかを入れる店の方針だからなんだろうな、と。
俺は甘い方の大梛が好きですね

純米　超辛口

ほんのり味醂のような香り

ひやおろし　特別純米

ものすごく軟水でまろやかな印象
確かに秋っぽいまったり感

清澄度高く透明。
甘く感じますね。
メロン系
喉越しドライ。

大那の愛山です。
ラベルに惹かれて購入しました。
「L❤️VE愛山」

愛山らしく、初めは甘みで
最後に苦味を感じれる。
アルコール分16度だけど、
数値より濃厚さがある。
単体でもいけるし、味の濃い料理にも負けない酒質です👍

購入額　¥2200（720ml）

久々の大那。
販売店限定商品のウラダイナ。
（TOMIYA SPECIAL ）
那須五百万石を使用した精米歩合60％の純米スペックの生酒。
この時期はひやおろしが多いので、
生酒は久しぶりです。

流石、五百万石。
キレ味あるスッキリ辛口な感じ。
生酒の為、フレッシュ感もある。
日にち経過すると変化あるかな？と思いつつ、このスッキリさは
あっという間に無くなる事でしょう。

購入額　¥1980（720ml）

純米吟醸那須五百万石一貫造り。口当たりやや酸味まろやかやや甘にが。

4.5
甘さと旨味しっかり
飲みやすさはやや少ないけど、僕はこれくらいが好き

夏越し　純吟　仕込19号　無濾過生詰め　アルコール度15〜16度　那須産美山錦100％
さっぱりと言うよりまったりとした旨み

大那　夏越し純吟　仕込十九號　穏やかで優しく、口当たりも丸みのある旨味のある飲み口。秋に向けてまろやかで均整取れた感じのバランス良いお酒です。

超辛口　純米酒
日本酒度+10
沖縄県　きち屋にて

超辛純米。まろやか酸味やや辛口熟成感。

辛口、まずまず。

「大那 純米吟醸 愛山」香りはほのかに香ります。シットリとした飲み口で上品な旨みと甘みです。後味に少し辛みがきます。

純吟 愛山50
桃とジャスミンの香り。厚みのある甘からやや酸、酸が伸び上がりながらジュワジュワ〜って融合。口内をファットジューシー旨に染めておきながら、アル辛を少し効かせて余韻を引きながらいなくなる。もう、んまいっすわ。皮付きピーナッツ、甘旨酸抜群！焼鳥缶詰、甘旨◎。ムネ肉とじゃがいもの酒粕煮、甘旨酸◎。アテてもいいっすわ。花火大会の時に浴衣＆髪アップでうなじを猛アピールしてくるクラスの娘、みたいな。惚れてまうやろぉ〜。
四合2000

大那 超辛口純米 無濾過生酒

目加田酒店で買いました。安心して呑めるお酒ですねー。第一印象柔らかく､余韻少なめかなぁ。

純米吟醸スパークリング

かなり炭酸が強くて開ける時に苦労した
清涼感はしっかりあるが、濃いめのお米感と甘味と酸味もしっかりしている
清涼感と共になんだか旨味というかねっとり感？もある。純米吟醸という感じではなく、それよりはおかゆ？韓国のシッケ？みたいなお米をすりつぶして発酵させた感があった。
☆4にはちょっと足りないので☆3にしたが、充分美味しい。

特列純米 那須產美山錦 無濾過生酒　生酛造り
どっしりとしてるのにスッキリ

生酛特別純米 那須産美山錦 無濾過生酒
製造年月2023.5
720ml

純米吟醸 東条産山田錦
無濾過生酒 2023

辛口できりりとしたあじわい
世田谷代田の温泉で

お米の味がしっかりした甘めのお酒。

春積み新酒おりがらみ