
太平海
府中誉
みんなの感想
純米吟醸 雄町 無加水原酒
@宮内酒店
初の太平海
スッキリと穏やかな甘味が杯をすすめる
低アルコールでキュッといっちゃいました😊
博多駅ビルのとある居酒屋🍶🏮にて😃スッキリした味わいの純米吟醸酒🍶
フルーティ、微かな酸味、乳酸菌飲料のような酸味、さわやか、えぐさ、角はない。辛口。美味しい。
太平海 純米おりがらみ 生酒
フレッシュな酸味!口開けだからかな?発泡感あり。
フルーティで甘さ控えめかな?
4.2!
無加圧
純米吟醸酒
太平海 1314 純米吟醸
原料米 岡山県産雄町
アルコール度数 13 度
精米歩合 55 %
日本酒度 -1
酸度 1.6
甘めでおいしい
純米吟醸びん囲い。甘めだけど美味しい
いち・さん・いち・よん。アルコール分と使用酵母?
すこーし酸味あるけど、フルーティとかじゃなくスッキリ飲みやすい。
開栓後10日ほど経った状態。
開栓時より甘味抑えめだが、旨味は落ちてない。
ただ、後に少しだけ雄町の苦味が出てきてるか。
1314 純米吟醸雄町 13度 14号酵母 55%
赤鬼
[ポイント]3日目くらい
[含み]アタック なし 低く入ってくる
軽い 爽やか すこし水っぽい
[ガス]極小
[甘味]☆☆
[酸味]☆☆☆
[苦味]☆☆☆
[フルーツ] レモン水
1314 純米吟醸 雄町
単独で飲むとまろやかだが少し物足りない感じ。しかし食中酒としてはよい。
びん囲い 吟醸
うまし
太平海 純米おり絡み本生
フルーティーな香りと米の旨味の絶妙なバランス。見つけたら即買いの一品
特別純米 無濾過
純米吟醸無濾過生原酒/別注茨城仕込み
茨城ひたち米5割5分磨き+茨城酵母
しっかりどっしり米の味。
うはー
香りはフルーティーなのにしっかりとした旨味、辛味、すごくバランスの取れたお酒です。かなり俺好み(*´艸`)